Høst - suppetid!

[Bella Dotte]

Må ha søtning på bær som har vært fryst, ikke på friske bær.

[slabbedask]

Jobber du i Reitangruppen??

 

Nei, men jeg er lat og deprimert. Gidder ikke bruke timesvis på middag.

Endret 21. november 2014 av slabbedask

[skrevet]

Det er ikke all bær som er så veldig søte da, jeg innrømmer at det er godt med et lite sukkerdryss på bringebær og jordbær om man skal ha melk eller fløte på... Sukrin smaker ikke godt om det blir mye av det og det blir for mye av det, det smaker så kaldt, mange blander det med stevia f.eks., da blir det bedre, eller bruker tagatesse, det skal ikke smake så kaldt visstnok.

 

Syns det smaker metall... men men, smaken er som baken. Stevia er bedre.

[Bella Dotte]

Nei, men jeg er lat og deprimert. Gidder ikke bruke timesvis på middag.

 

Kanskje du blir i bedre form om du spiser bedre. Det skjedde med meg (og jeg hadde ingen tro på det).

[Lillemus]

Kanskje du blir i bedre form om du spiser bedre. Det skjedde med meg (og jeg hadde ingen tro på det).

Veldig, veldig godt poeng, Bella Dotte. Kostholdet har utrolig mye å si for helsen vår - så mye at mange ikke vil tro det før de opplever det på kroppen selv. Jeg merker stor forskjell i overskudd og energi om jeg spiser mye grønnsaker, frukt og ren mat fremfor de periodene jeg slurver mer i matveien.

[Kaptein Kaos]

Ja, er enig i det om mat. Det har mye å si for hvordan man har det. Man blir ikke manisk eller psykotisk av grandis, men sløv og uopplagt - ja.

[Bella Dotte]

Ukas suppe er Minestronesuppe, setter snart i gang nå!

[Bella Dotte]

Denne uka: Gulrotsuppe med kokosmelk, lime og ingefær 

[Lillemus]

Denne uka: Gulrotsuppe med kokosmelk, lime og ingefær 

Det er godt! Kan bruke gresskar og søtpotet (sammen) også, kjempegodt!

[mariaflyfly]

Jeg laga denne på torsdag: http://www.nrk.no/mat/kremet-kyllingsuppe-med-eple_-varlok-og-estragon-1.6803887

Den var kjempegod. Vi hadde resten til lunsj i dag. Nam!

[Bella Dotte]

Nå har jeg nettopp spist Summer Squash Bisque, fancy navn, hehe, men oppskriften er som følger: 

1 ts smør

1 liten løk

1 fedd hvitløk

1 squash

1 buljongterning.

salt, pepper, kokende vann

Hakk grønnsakene, surr i smør, ha i krydder og buljong, kok mørt, kjør med stavmikser.

 

Nam 

[skrevet]

Nå har jeg nettopp spist Summer Squash Bisque, fancy navn, hehe, men oppskriften er som følger: 

1 ts smør

1 liten løk

1 fedd hvitløk

1 squash

1 buljongterning.

salt, pepper, kokende vann

Hakk grønnsakene, surr i smør, ha i krydder og buljong, kok mørt, kjør med stavmikser.

 

Nam 

Bruker Dem buljongterninger?

[Bella Dotte]

jupp jupp

[skrevet]

jupp jupp

 

Må være lov det. Noe "juksings" (noe sånt).

 

Jeg har kjøpt kalkun. 6 kg.

[Bella Dotte]

Må være lov det. Noe "juksings" (noe sånt).

 

Jeg tenker ikke på det som juks eller ulovlig. Jeg kjøper ferdig det som er fullstendig upraktisk for meg å lage selv - buljong, ost, leverpostei, knekkebrød, røkelaks, smør. Så lager jeg istedet supper, potetmos, smoothie. Kjøper råvarer med naturlig fettinnhold som derfor ikke trenger annet krydder enn salt og pepper.

 

Kalkun er god mat 

 

Jeg har kjøpt kalkun. 6 kg.

[slabbedask]

Må være lov det. Noe "juksings" (noe sånt).

 

Jeg har kjøpt kalkun. 6 kg.

 

Ska ni bjuda på kalas?

[skrevet]

Ska ni bjuda på kalas?

Nei, vet da søren hva jeg tenkte jeg. Jeg tenkte: KALKUN. Men man får tydeligvis bare voksen kalkun.

[slabbedask]

Nei, vet da søren hva jeg tenkte jeg. Jeg tenkte: KALKUN. Men man får tydeligvis bare voksen kalkun.

 

Bare husk at det er en halvdagsjobb å partere fuglen etter den er ferdigstekt. 

 

Så vær glad du ikke kjøpe så stor:

 

[skrevet]

Den fuglen der må jo ha vært farlig.

Åh, er det vanskelig å skjære opp? Er det ikke cirka som en "kylling"?

[slabbedask]

Den fuglen der må jo ha vært farlig.

Åh, er det vanskelig å skjære opp? Er det ikke cirka som en "kylling"?

 

Jo, samme prinsippet, men den er mye større og det tar lang tid. Det er mye arbeid!