Pai som kan lages dagen før?

[Lillemus]

Skal ha et spesielt besøk (nei, ikke mannebesøk!) mandag kveld etter at ungene er i seng og har ikke mer enn et kvarter - en liten halvtime på meg til å mekke noe spiselig. Vedkommende kommer rett fra jobb og er sikkert sulten. Noe forslag til en pai jeg kan lage dagen før og evt. varme opp? Ikke søtt, men mer middagsaktig.

[Gjest dimi]

Ikke mannebesøk? Den må du dra lengre ut på landet med ;o)

[Tornerose]

Denne kyllingpaien er veldig god.

150 g smør

200 g hvetemel

2 ss vann

400 g grillet kylling

150 g bacon

1 løk

3 dl melk

5 egg

1/2 pk frossen spinat

1 ts salt

1/2 ts hvit pepper

1 dl revet ost

Smuldre smør og mel og tilsett vann. Dekk bunnen av en paiform og stek ved 200 grader i ca 15 minutter. Klipp bacon i biter og finhakk løk, fres i en panne. Skjær kyllingkjøtt i biter. Fordel av godt på den forstekte paibunnen. Hell over sammenvispet egg, melk, tint spinat, salt og pepper. Dryss revet ost på toppen. Stek videre i 25 minutter.

[Lillemus]

Denne kyllingpaien er veldig god.

150 g smør

200 g hvetemel

2 ss vann

400 g grillet kylling

150 g bacon

1 løk

3 dl melk

5 egg

1/2 pk frossen spinat

1 ts salt

1/2 ts hvit pepper

1 dl revet ost

Smuldre smør og mel og tilsett vann. Dekk bunnen av en paiform og stek ved 200 grader i ca 15 minutter. Klipp bacon i biter og finhakk løk, fres i en panne. Skjær kyllingkjøtt i biter. Fordel av godt på den forstekte paibunnen. Hell over sammenvispet egg, melk, tint spinat, salt og pepper. Dryss revet ost på toppen. Stek videre i 25 minutter.

Spinat? Kan den byttes ut med noe annet? Broccoli f.eks.? Og kan den varmes opp dagen etter?

[Gjest blåbærpai med is]

Pai med skinke og ost?

[Lillemus]

Pai med skinke og ost?

Går det an å lage paiskallet dagen før og halvsteke det og så steke det ferdig med fyllet dagen etter? Hvordan oppbevarer man det i tilfelle? Paier er et nytt kjøkkenområde for meg.

[Gjest eplepai med is]

Går det an å lage paiskallet dagen før og halvsteke det og så steke det ferdig med fyllet dagen etter? Hvordan oppbevarer man det i tilfelle? Paier er et nytt kjøkkenområde for meg.

Kan du ikke steke hele dagen før, og så varme den i ovnen dagen etter??

[Lillemus]

Kan du ikke steke hele dagen før, og så varme den i ovnen dagen etter??

Blir den like god da da? Har som regel inntrykk av at oppvarma-mat ikke er like godt som fersk. Bortsett fra oppstekt potetball da... Mmmm....

[Tornerose]

Spinat? Kan den byttes ut med noe annet? Broccoli f.eks.? Og kan den varmes opp dagen etter?

Du kan bytte det ut med hva du vil, eller bare la det være. Kan godt varmes opp dagen etter, jeg ville ventet med osten til du skal varme den opp, da smaker den best.

[Ritva]

http://www.matoppskrift.no/sider/resultatsok.asp

Det går helt fint å lage paien helt klar i forveien,men husk å forstek bunnen i 10 min før fyllet..også setter du hele paien til kjøling og steker den slik den skal stekes dagen etter:)

[Atene]

Går det an å lage paiskallet dagen før og halvsteke det og så steke det ferdig med fyllet dagen etter? Hvordan oppbevarer man det i tilfelle? Paier er et nytt kjøkkenområde for meg.

Det går ihvertfall an å lage paiskallet ferdig i formen og sette det i kjøleskapet. Det har det godt av uansett, for da krymper det ikke så lett under steking. Du får vel forstekt det mens du og barna spiser middag for eksempel ?

[Gjest komler?]

Blir den like god da da? Har som regel inntrykk av at oppvarma-mat ikke er like godt som fersk. Bortsett fra oppstekt potetball da... Mmmm....

Du mener komle? Det er kjempegodt dagen etter når man steker det på panna!!

[magnolia]

Denne kyllingpaien er veldig god.

150 g smør

200 g hvetemel

2 ss vann

400 g grillet kylling

150 g bacon

1 løk

3 dl melk

5 egg

1/2 pk frossen spinat

1 ts salt

1/2 ts hvit pepper

1 dl revet ost

Smuldre smør og mel og tilsett vann. Dekk bunnen av en paiform og stek ved 200 grader i ca 15 minutter. Klipp bacon i biter og finhakk løk, fres i en panne. Skjær kyllingkjøtt i biter. Fordel av godt på den forstekte paibunnen. Hell over sammenvispet egg, melk, tint spinat, salt og pepper. Dryss revet ost på toppen. Stek videre i 25 minutter.

Hva bruker du å servere til denne paien?

Høres veldig god ut :-)

[Tornerose]

Hva bruker du å servere til denne paien?

Høres veldig god ut :-)

Bare en vanlig grønn salat, (med tomater og avocado er kjempegodt).