Chicken

[annegunn]

Ildfast form, ja. Det høres bedre ut enn langpanne!

Men du bruker ikke noe annet oppi formen? Pensler kyllingen med olivenolje eller noe sånt, og that's it?

Ikke noe annet i formen, nei. Krydder og olje på utsiden, og evt farse/karbonadedeig/hvitløk inni.

[Mary Poppins]

Nå gadd jeg ikke vente mer, så jeg tok den ut, var jo varm på utsiden. Rundstykkene var også ferdig så da passet det fint å ta den ut nå. Men.. den var helt rød inni, æsj! Så nå venter jeg videre....tralala

[ShitDiddelyDo]

Ikke noe annet i formen, nei. Krydder og olje på utsiden, og evt farse/karbonadedeig/hvitløk inni.

Takker og bukker!

Olivenolje funker fint? Det er eneste olja jeg har her nå.

[ShitDiddelyDo]

Nå gadd jeg ikke vente mer, så jeg tok den ut, var jo varm på utsiden. Rundstykkene var også ferdig så da passet det fint å ta den ut nå. Men.. den var helt rød inni, æsj! Så nå venter jeg videre....tralala

Hehe, rødt kjøtt er nok ikke tingen!

[annegunn]

Takker og bukker!

Olivenolje funker fint? Det er eneste olja jeg har her nå.

Det er ikke så uvanlig at vi ikke har annet heller....

[Gjest baremei]

Nå gadd jeg ikke vente mer, så jeg tok den ut, var jo varm på utsiden. Rundstykkene var også ferdig så da passet det fint å ta den ut nå. Men.. den var helt rød inni, æsj! Så nå venter jeg videre....tralala

Best å steke den skikkelig ja...rå kylling er litt skummelt. Man kan få seg en uhyggelig overraskelse etterpå..:-/

[Gjest Dame55]

Men hvor mye veier en hel kylling? Den veier betydelig mer enn 200 gram.

Og legger du den i en panne, uten noen i?

200 grader, ShitDiddelyDo, ikke gr.

unnskyld om jeg uttrykte meg utydelig.

1 kylling er fra 750 gram og oppover til over 1 kg.

[Mary Poppins]

Best å steke den skikkelig ja...rå kylling er litt skummelt. Man kan få seg en uhyggelig overraskelse etterpå..:-/

hehe ja det vil vi helst unngå

[Gjest Dame55]

Oki, thanks!

Godt med grillkrydder og/eller paprikakrydder også. Pensler også med olje.

[Gjest Dame55]

Jeg tror hun mente 200 grader, ikke 200 gram. Altså en vanlig størrelse kylling stekes i 200 grader i 1 time.

Helt rett du, jeg som kanskje uttalte meg litt uklart :-)

[ShitDiddelyDo]

Godt med grillkrydder og/eller paprikakrydder også. Pensler også med olje.

Takker og bukker! I morra skal jeg steke kylling.

[Spirello]

Hva er du smører den inn i sa du?

oi, sånn går det når jeg ligger på magen i sofaen, med puta halvt over tastaturet og skriver mens jeg ser på tv... : ) Grillkrydder skulle det stå.. Hihi...

[Gjest Dame55]

Ah, da er vi igang. En sier 180 grader, en sier 200 grader. Begge sier 1 time. Nå begynner vi å nærme oss noe.

Husk det, ShitDiddelyDo, at steikovner er forskjellige. For å være på den sikre siden så steik på 180 "grader" :-) du så blir den ihvertfall ikke brent.

I min steikovn går det greit med 200 "grader", prøv deg fram .

Har stekt 800 grams kylling i min ovn i litt over en time, ikke for lenge vet du, da blir den tørr, men må jo være gjennomstekt.

[Gjest Dame55]

Takker og bukker! I morra skal jeg steke kylling.

"Bon Apetit", du får det nok til. Jeg skal spise på VIP'en imorgen. Håper "vi" klarer å slå dem når ikke "dere" klarte det. :-)

Jeg har litt olje og litt smør i langpanna forresten. Slipper å sette seg fast da. Det samme kan du gjøre om du bruker en ildfast form. Skal vel helst det om du kun skal steike 1 stk.

Må få høre hvordan det gikk da....!

[Gjest en annen kyllingelsker]

Men hva hvis kyllingen er frossen? Kan man sette den rett inn i den varme ovnen da? Og hvor lenge skal den steke da?

[Gemini]

Helt klart. Nå trenger vi bare noen svar!

Sjekket ut matprat.no, men søkefunksjonen der henger jo ikke på greip. Får opp kalveretter når jeg søker på kylling.

Prøv heller mat.no - og klikk på "Kokeboka".

Her er en du kan bruke med rå kylling i stykker: http://www.mat.no/vis_oppskrift.aspx?artid=3415