Sjokoladefondue

[Gjest Godtegrisen]

Er så heldig å ha fått en fonduegryte i gave, og nå har jeg forferdelig lyst å lage sjokoladefondue. Men så var det oppskrift, da...

Er det noen som kan hjelpe?

Hilsen

[flosshatt]

Du smelter sjokolade i vannbad, vi pleier å bruke mørk kokesjokolade, ha i litt smør så blir det litt mer rennende og varer lenger. Så har du sjokoladen ferdig smeltet oppi fonduegryta med lys under for å holde den slik. Du dypper ferdigrensket og ferdig kuttet frukt oppi sjokoladen. Vi bruker en til to plater sjokolade når vi er to-tre, og bare en dæsj med smør (en spiseskje eller tre)

[mil1365380270]

Bruker fløte i stedet for smør, smak og behag :-) Banan og jordbær er kjempegodt til sjokolade-fondue.

[Lillemus]

Bruk gjerne litt syrlig frukt ellers blir det lett for søtt, selv for meg som er en skikkelig søtmons! ) Kiwi f.eks. er ypperlig!

[Gjest Godtegrisen]

Tusen takk, da blir det no' godt til helgen!