Kjøkken SOS: Viking melk - holdbarhet?

[Elbereth]

Av alle ting i verden har jeg tatt i bruk en boks kondensert melk (mangla fløte til fiskesuppa her en dag)

Brukte bare litt, og resten har blitt stående igjen i hermetikkboksen, i kjøleskapet selvfølgelig.

Nå er det gått noen dager - kan jeg bruke resten i dag? I stedet for rømme i en viltgryte?

Tør jeg?

Den lukter helt ok, ser ok ut også.

[Gjest tror jeg i hvert fall]

Melk ser du når er for gammel. Ser eller lukter. Så ser og lukter den ok, så er den nok ok:)

[HuLitleSara]

Hva mener du med "her en dag" - hvis det f.eks var forrige uke så går det helt fint. Viking melk har veldig lang holbarhet

[Elbereth]

Hva mener du med "her en dag" - hvis det f.eks var forrige uke så går det helt fint. Viking melk har veldig lang holbarhet

*s*

Åpna boksen på lørdag, og den har stått i kjøleskapet siden - i metallboksen...

Nå er forøvrig gryteretten både kokt og fortært, bestemte oss for å leve litt farlig og hadde oppi melka.

Så får vi se, om magen gjør revolt...