Er det vanlig å lage Guaccamole med majones?

[Gjest Timari]

tenkte å lage dette, men i kokeboken som søstra mi har liggende fra da hun hadde skolekjøkken så står det at man skal tilsette Majones!!.

Er det noe godt? Trodde ikke meksikanerne brukte majones i denne retten?

bruker dere det?

[Gemini]

Lager aldri guacamole, er ikke så begeistret for det, men siden mat.no har oppskrift uten:

http://www.mat.no/vis_oppskrift.aspx?artid=7269

Tror nok heller ikke det høres riktig ut med majones i. Men det er mange fornorskede varianter av div. oppskrifter ute og går...

[Freya]

Nei, det er ikke det. Sto noe om dette i avisa for en stund tilbake, og det viste seg at kokeboka var sponset av Mills eller noe sånt. Alle av meksikansk avstamning som de hadde intervjuet syntes det hørtes helt forferdelig ut med majones i guacamolen.

[Gjest Timari]

Nei, det er ikke det. Sto noe om dette i avisa for en stund tilbake, og det viste seg at kokeboka var sponset av Mills eller noe sånt. Alle av meksikansk avstamning som de hadde intervjuet syntes det hørtes helt forferdelig ut med majones i guacamolen.

ok,har ikke lest noe om dette i avisa men da forstår jeg konspirasjonen her, at det er sponset av mills

[tiliti]

I følge de jeg kjenner fra den kanten av verden er det hverken vanlig med majones eller rømme/melkeprodukter.

[Gjest Sinai]

Det høres kvalmende ut. Avokado er da fett nok som det er. Jeg liker å ha i litt kesam for konsistensens skyld