Stekte pølser med potetmos og.....?

[Gjest Middagshjelp]

I dag blir det stekte pølser med potetmos til middag. Hva mer passer det å ha til, noe som er litt sunt, av grønnsaker f.eks.?

[Gjest GA]

broccoliblanding fra frysedisken!

[Gemini]

Brokkoli

[Gjest Elextra]

  GA skrev (På 19.8.2005 den 12.05):

broccoliblanding fra frysedisken!

Æsj, frossen brokkoli er ikke godt.

Kjøp heller fersk brokkoli, ikke særlig mer jobb!

[Velouria]

Kokte grønnsaker, gulrøtter, brokkoli, blomkål eller kanskje wokede grønnsaker av noe slag?

[Cumbria]

Tomatbønner?

Frisk Wokmix-pose som du freser i panna?

Råkost?

Sukkererter og minigulerøtter?

[Gjest Middagshjelp]

  Elextra skrev (På 19.8.2005 den 12.08):

Æsj, frossen brokkoli er ikke godt.

Kjøp heller fersk brokkoli, ikke særlig mer jobb!

Vi bruker aldri frossen brokkoli eller gulrøtter.

[Velouria]

Forresten, salat er jo deilig, gjerne med litt avokado, rødløk og appelsin i.

[jubalong70]

Kokt brokkoli. Rå revne gulerøtter. Kokte frosne erter. Rå gulrøtter og kålrot i staver.

En frossen blanding med gulrøtter, paprika og mais (italiens blanding?).

Du kan ha absolutt alt av grønnsaker til den middagen.

[Sofies mamma]

brokkoli eller en salat

[hare1365380455]

Blomkål, mais, salat.

[Gjest GA]

  Middagshjelp skrev (På 19.8.2005 den 12.21):

Vi bruker aldri frossen brokkoli eller gulrøtter.

Åffer ikke?

Hvis man wok'er det, er det akkurat som fersk, og mye kjappere.

-trodde du skulle ha sånn superkjapp middag, jeg, ettersom resten var pølser og potetstappe liksom...

Pølse, potetstappe, og gourmet-grønnsaker, liksom?

[Elbereth]

Dette er kjempegodt tilbehør:

Et eple i skiver + 1 liten løk (gul eller rød) skjæres i skiver. Dryss over karri og stek mykt i margarin.

[mariaflyfly]

Steik pølsene i biter, sleng de i en ildfast form sammen med litt broccoli, potetmosen oppå (hvis du er litt avansert, lager du den sjøl - kok potetene i biter sammen med et par fedd hvitløk, når de er kokt, hiver du en smørklatt i gryta og litt melk og moser det sammen). Ost på toppen, gratiner i ovnen.

[Gjest Middagshjelp]

  mariaflyfly skrev (På 19.8.2005 den 12.55):

Steik pølsene i biter, sleng de i en ildfast form sammen med litt broccoli, potetmosen oppå (hvis du er litt avansert, lager du den sjøl - kok potetene i biter sammen med et par fedd hvitløk, når de er kokt, hiver du en smørklatt i gryta og litt melk og moser det sammen). Ost på toppen, gratiner i ovnen.

Dette blir det!

Hvor lenge skal det gratineres i ovnen og på hvilken temperatur?

Skal brokkolien kokes før man har den i forma, eller skal den haes i forma i rå tilstand?

*grønn*

[mariaflyfly]

  Middagshjelp skrev (På 19.8.2005 den 12.57):

Dette blir det!

Hvor lenge skal det gratineres i ovnen og på hvilken temperatur?

Skal brokkolien kokes før man har den i forma, eller skal den haes i forma i rå tilstand?

*grønn*

Kok broccolien i 2-3 minutter.

200 grader i ovnen til osten er smelta og litt gyllen. aner ikke noe om hvor lang tid.

[Gjest Middagshjelp]

  GA skrev (På 19.8.2005 den 12.41):

Åffer ikke?

Hvis man wok'er det, er det akkurat som fersk, og mye kjappere.

-trodde du skulle ha sånn superkjapp middag, jeg, ettersom resten var pølser og potetstappe liksom...

Pølse, potetstappe, og gourmet-grønnsaker, liksom?

Jeg tenkte at siden resten av middagen var så kjapp-kjapp, så skulle det liksom være kvalitet på grønnsakene da serru

Jeg fikk altfor mye frosne grønnsaker i oppveksten, så jeg bruker det så og si aldri. Synes det smaker bare vann. Har ikke wok, eller så er det helt sikkert greit med frossen brokkoli til wok.

[Gjest Middagshjelp]

  mariaflyfly skrev (På 19.8.2005 den 12.59):

Kok broccolien i 2-3 minutter.

200 grader i ovnen til osten er smelta og litt gyllen. aner ikke noe om hvor lang tid.

Thanks a lot!

Høres godt ut - og lettvint!

[mariaflyfly]

  Middagshjelp skrev (På 19.8.2005 den 13.06):

Thanks a lot!

Høres godt ut - og lettvint!

Du får kline til med hjemmelaga potetmos også - og rapportere åssen det gikk.

[Gjest Middagshjelp]

  mariaflyfly skrev (På 19.8.2005 den 13.11):

Du får kline til med hjemmelaga potetmos også - og rapportere åssen det gikk.

Æh, ikke akkurat i dag, men det hørtes jo egentlig lettvint ut det også. Gidder ikke koke potatis i dag