Gorgonzolaost

[fresja]

Jeg finn gorgonzolasaus til biff forleden, og det smakte kjempegodt. En av mine "medspisere" sa at det også var godt med denne osten til grillet/stekt laks.

Selvfølgelig hadde de ikke denne osten på vår lokale butikk. Noen som vet hvilken ost som best erstatter den? I kveld tenkte jeg å ta laks (og evt litt grønnsaker) + litt ost på toppen og steke i folie i stekeovnen.

[Osiris]

Gorgonzola er en en italiensk blåmuggost, og du kan nok bruke både fransk og norsk blåmuggost som erstatning. Men gorgonzola er ekstra god. )

[fresja]

Gorgonzola er en en italiensk blåmuggost, og du kan nok bruke både fransk og norsk blåmuggost som erstatning. Men gorgonzola er ekstra god. )

Takk for svar. Jeg kjøpte en Norzola i dag, så jeg får teste den.

[Mrs. Wallace]

Takk for svar. Jeg kjøpte en Norzola i dag, så jeg får teste den.

Norzola funker godt, den også.