enkel julerett

[new_babe]

Jeg må ta med noe norsk julemat til en julesammenkomst snart - men vet ikke hva. Jeg bor på hybel og deler kjøkken med en haug med andre, og har derfor veldig lite utstyr.

Noen enkle, men gode tips? Kan være forrett, hovedrett, dessert eller kaker...

Takk for hjelpen

[Atene]

Rakfisk? Ingen tilberedning, bare oppskjæring.

Eller sylte, sennep og lefse.

[Gjest Persille]

Dessert; riskrem eller karamellpudding...

Silderetter - kan anrettes rett fra glass.

Sylte, lefse, tilbehør.

[Gjest togli]

Fanalår, rømme og flatbrød?

[new_babe]

  Atene skrev (På 29.11.2005 den 12.34):

Rakfisk? Ingen tilberedning, bare oppskjæring.

Eller sylte, sennep og lefse.

ops, glemte visst å nevne at jeg bor i utlandet;)

[morsan]

  new_babe skrev (På 29.11.2005 den 14.12):

ops, glemte visst å nevne at jeg bor i utlandet;)

Risengrynsgrøt!! ;-)

det går jo an å lage noe helt fra bunnen av - dersom du klarer det, da! ;-) det finnes folk som luter selv, graver selv osv.

Jeg har hørt fra bekjente at det skal være relativt lett å grave fisk selv. Så kan man lage sennepssaus og toast til og sette fram.

Søk på nettet etter oppskrifter.

Gravlaks er dessuten mye bedre enn rakfisk, da! ;-)

[Babette]

  morsan skrev (På 29.11.2005 den 14.31):

Risengrynsgrøt!! ;-)

det går jo an å lage noe helt fra bunnen av - dersom du klarer det, da! ;-) det finnes folk som luter selv, graver selv osv.

Jeg har hørt fra bekjente at det skal være relativt lett å grave fisk selv. Så kan man lage sennepssaus og toast til og sette fram.

Søk på nettet etter oppskrifter.

Gravlaks er dessuten mye bedre enn rakfisk, da! ;-)

Er det ikke litt seint å begynne å grave nå, hvis dette er nært forestående?

Skal den ikke ligge og godgjøre seg en god stund, sånn som rakfisken?

[morsan]

  Babette skrev (På 29.11.2005 den 14.36):

Er det ikke litt seint å begynne å grave nå, hvis dette er nært forestående?

Skal den ikke ligge og godgjøre seg en god stund, sånn som rakfisken?

Nei, tror at graving bare tar noen dager.

[mil1365380270]

  Babette skrev (På 29.11.2005 den 14.36):

Er det ikke litt seint å begynne å grave nå, hvis dette er nært forestående?

Skal den ikke ligge og godgjøre seg en god stund, sånn som rakfisken?

morsan har rett

[morsan]

  Babette skrev (På 29.11.2005 den 14.36):

Er det ikke litt seint å begynne å grave nå, hvis dette er nært forestående?

Skal den ikke ligge og godgjøre seg en god stund, sånn som rakfisken?

Opptil en uke iflg denne

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift11160.asp

36 timer i flg denne

http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift13443.asp

[Katt-ja]

  morsan skrev (På 29.11.2005 den 14.42):

Nei, tror at graving bare tar noen dager.

Når man bruker 100 nyeste, og derved leser denne trådens innlegg og "Synd på gjerningsmannen.." om hverandre...blir det litt...spesielt...

[fei1365380229]

  Katt-ja skrev (På 29.11.2005 den 14.45):

Når man bruker 100 nyeste, og derved leser denne trådens innlegg og "Synd på gjerningsmannen.." om hverandre...blir det litt...spesielt...

Han brukte bare noen timer på natta han da )

[Katt-ja]

  fei skrev (På 29.11.2005 den 14.48):

Han brukte bare noen timer på natta han da )

Sant nok ;-)

Skal vel ikke spøke med slikt, men jeg la ikke helt merke til hvilket innlegg jeg leste, og ble litt overrasket over svaret til morsan...

[Osiris]

Kok surkål! Kål og karve og sukker og eddikk får du jo tak i over alt. Så kan du lage kjøttkaker og kalle det medisterkaker. Medisterfarsen er feitere, men kakene blir mye bedre med kjøttdeig syns jeg.

[morsan]

  Katt-ja skrev (På 29.11.2005 den 14.45):

Når man bruker 100 nyeste, og derved leser denne trådens innlegg og "Synd på gjerningsmannen.." om hverandre...blir det litt...spesielt...

Uff, det skjønner jeg! Jeg skjønte ikke helt hva du mente før jeg hadde lest svarene til deg, og at det var dette med graving som var temaet. Jeg tenkte først at du syntes det var pussig at noen var opptatt av en tragisk drapssak mens andre småpratet om julemat....

[Katt-ja]

  morsan skrev (På 30.11.2005 den 8.49):

Uff, det skjønner jeg! Jeg skjønte ikke helt hva du mente før jeg hadde lest svarene til deg, og at det var dette med graving som var temaet. Jeg tenkte først at du syntes det var pussig at noen var opptatt av en tragisk drapssak mens andre småpratet om julemat....

Nei, jeg leste innleggene litt hulter til bulter, og skjønte ikke helt hvilken tråd jeg var i med en gang ;-)

[morsan]

  Katt-ja skrev (På 30.11.2005 den 9.11):

Nei, jeg leste innleggene litt hulter til bulter, og skjønte ikke helt hvilken tråd jeg var i med en gang ;-)

Fort gjort! ;-)