Farlig soyasaus

[Gamle_Trine]

Leste noe i en avis for noen uker siden der det ble slått alarm om farlig soyasaus. Vet det ble skrevet noe for noen år tilbake også, men da gjaldt det bare noen få merker.

Fikk noen med seg hva dette nye gikk ut på? Bør man helt unngå soyasaus? Var det visse merker som var farlig, eller gjaldt det alle? Var det avhengig av mengden?

[Gjest Lege Nina Lindstad]

Til gamle-Trine.

Dette har jeg ikke fått med meg; ring evt. Folkehelsa eller avisen du leste det i. Tidligere har endel Soya-merker inneholdt bakterier eller toxiner som kan gi forgiftning. Vanligvis oppdages dette, og butikkene er raske med å trekke produktene tilbake. Forhør deg evt. i butikken der du kjøpte produktet også. Debatten har også dreiet seg om genmanipulerte soyaprodukter.

Informasjon via Internett erstatter ikke konsultasjon med lege eller annet kvalifisert medisinsk personell. For en sikker vurdering av problemstillingen du tar opp i brevet, bør du rådføre deg med din kontaktperson i det offentlige helsevesen.

Vennlig hilsen Nina Lindstad Spes. allmenmedisin og Idrettslege