Hvite kakemenn

[flowy]

Noen med oppskrift? Noen som vet om det har pepperkakeformer på RIMI?

[Gjest Cezalion]

Hvite kakemenn

4dl vann

1/2 kg sukker

125gr smør

1kg hvetemel

1 toppet ss hornsalt (hjortetakk)

Sukker løses opp i varmt vann og settes til kjøling 1/2 time.

Bland smeltet smør og mel og hornsalt i vannet.

Mer mel hvis for løs deig. Kjevle ut 5 mm tykk og trykk ut med former.

Stek 10-15 min i 225 gr midt i ovnen.