Kan man lage gratinerte poteter uten fløte?

[Gjest slank linje]

Har tenkt å lage gratinerte poteter i morra, men vil helst lage dem uten fløte. Går det? Dvs smaker det noe godt eller blir det bare tull??

[flisa]

Det går med melk også

[Gjest hallow :o/]

Jeg lager det ofte med melk. Jeg krydrer godt og bruker lettmelk. Jeg pensler formen med olje først eller så brenner det seg lettere fast (melk er ikke så fett som fløte). Jeg følger også bedre med hvis det blir for tørt under steking og ettefyller med melk som jeg rører forsiktig inn underveis.

[Gjest Timari]

Det går med melk også

bruker du noe mer en melk?

jeg tåler ikke vanlig melk så jeg lurte på om det gikk an å gratinere det med hjelp av rismelk eller soyamelk

Hva har men i når man gratinerer? er ikke så matvant jeg

[flisa]

bruker du noe mer en melk?

jeg tåler ikke vanlig melk så jeg lurte på om det gikk an å gratinere det med hjelp av rismelk eller soyamelk

Hva har men i når man gratinerer? er ikke så matvant jeg

Aner ikke.