Oppskrift - marinerte scampi

[bb71]

I dag blir kosematen for meg og mannen marinerte scampi. Nå har jeg laget dette før, men husker ikke helt hva jeg marinerte i. Har søk på nett uten å finne noe aktuelt, har også søkt her på DOL. Det jeg husker jeg hadde i var hvitløk. Så var det enten soyasaus eller østersaus. Mener jeg hadde lime i, og mulig jeg også brukte chili... Får jeg ingen tips så får jeg improvisere, det bli sikkert godt, men har du tips så blir jeg veldig glad!

[Gjest Her er noen]

http://www.peppernet.no/peppernet/Oppskrifter/Sjomat/marinerte_grillede_scampi_i_red_curry_saus.html

http://www.odelia.no/3/3/1/14/chilikrydret-scampi.html

[Gjest Stjålet fra Reg@l]

"Slik gjør du: Bland sammen en dæsj GOD olivenolje (extra virgin), 4 fedd presset hvitløk, en bit finhakket frisk ingefær, saften fra 1/2 lime og 3 finhakkede piri piri (små røde chili, disse kan droppes om du ikke liker litt sterk mat)

Legg scampiene oppi og la dem ligge minst 2 timer. Pass på at marinaden dekker dem"