sunnest knekkebrød?

[Gjest Ghu]

Hva er det sunneste knekkebrødet? Skjønner meg ikke på kalorier og det der. Er 31 kalorier pr knekkebrød mye?

[pirko]

Nå måles ikke sunnhet i kalorier da. Mennesker trenger energi i maten for å selv få energi. Det sunneste knekkebrødet er nok det med mest fiber, ergo det knekkebrødet med mest grovt korn som da vil inneholde mye vitaminer og mineraler.

[Gjest fiber og helkorn]

En sunn matvare (som inneholder ting kroppen trenger, og lite av det vi bør spise mindre av) er ikke nødvendigvis mager (lite kalorier).

Noen ting er sunne og kaloririke, andre ting er magre men ikke så sunne.

Men ofte er det en sammenheng mellom usunn mat og veldig kaloririk mat.(og omvendt)

Et sunt knekkebrød er det som inneholder mye fiber og helkorn, og lite salt og hvetemel.

En normal kvinne skal få i seg ca 2000 kalorier (les mer her http://www.helsenett.no/Kosthold/Kosthold/Kalorier---hvor-mange-trenger-du-), dvs at 31 kalorier ikke er en stor del av dagens kaloriinntak.

[musikeren]

Spørsmålet er ikke hvor mange kalorier, men hva slags matvarer kaloriene kommer fra. Det er ikke det samme å spise en sjokolade som et lass med grønnsaker, sjøl om kaloriinnholdet er det samme.

Generelt er knekkebrød veldig sunt, men styr klar av den fine typen. Da kan du like gjerne spise loff. Havreknäcke synes jeg er godt:-)

[musikeren]

En sunn matvare (som inneholder ting kroppen trenger, og lite av det vi bør spise mindre av) er ikke nødvendigvis mager (lite kalorier).

Noen ting er sunne og kaloririke, andre ting er magre men ikke så sunne.

Men ofte er det en sammenheng mellom usunn mat og veldig kaloririk mat.(og omvendt)

Et sunt knekkebrød er det som inneholder mye fiber og helkorn, og lite salt og hvetemel.

En normal kvinne skal få i seg ca 2000 kalorier (les mer her http://www.helsenett.no/Kosthold/Kosthold/Kalorier---hvor-mange-trenger-du-), dvs at 31 kalorier ikke er en stor del av dagens kaloriinntak.

"Men ofte er det en sammenheng mellom usunn mat og veldig kaloririk mat.(og omvendt)"

Nuvel. Derom strides de lærde. Det er klart, en gulrotjunkie som Kåre Norum vil nok være enig med deg, men det finnes masse forskning som viser at fett i forskjellige form er både sunt og nødvendig, og at vi bør få i oss langt større mengder enn hva Statens ernæringsråd anbefaler. Kroppen MÅ faktisk ha fett. Hvis ikke dør vi. Og fett inneholder møtje kalorier.

Det som spiller en vesentlig rolle er sammensetningen av det vi spiser. Fett i kombinasjon med masse stivelse og sukker er ikke bra. Men masse meierismør på rugbrødskiva, med tre-fire ost- og eksempelvis salamiskiver på toppen er en finfin kombinasjon:-)

[Katt-ja]

"Men ofte er det en sammenheng mellom usunn mat og veldig kaloririk mat.(og omvendt)"

Nuvel. Derom strides de lærde. Det er klart, en gulrotjunkie som Kåre Norum vil nok være enig med deg, men det finnes masse forskning som viser at fett i forskjellige form er både sunt og nødvendig, og at vi bør få i oss langt større mengder enn hva Statens ernæringsråd anbefaler. Kroppen MÅ faktisk ha fett. Hvis ikke dør vi. Og fett inneholder møtje kalorier.

Det som spiller en vesentlig rolle er sammensetningen av det vi spiser. Fett i kombinasjon med masse stivelse og sukker er ikke bra. Men masse meierismør på rugbrødskiva, med tre-fire ost- og eksempelvis salamiskiver på toppen er en finfin kombinasjon:-)

gulrotjunkie... *lol*

Den hadde jeg ikke hørt før om Norum ;-) Eller, det er vel nesten heller poteten og kornet han er opptatt av,- er det ikke? Det er vel om de matvarene Fedon og han er mest uenige...

[musikeren]

gulrotjunkie... *lol*

Den hadde jeg ikke hørt før om Norum ;-) Eller, det er vel nesten heller poteten og kornet han er opptatt av,- er det ikke? Det er vel om de matvarene Fedon og han er mest uenige...

Det er mulig. Gulrotjunkie bare kom så naturlig:-)

[Mrs. Wallace]

OK, litt lett kverulering først:

Kalorimengde alene bør IKKE forveksles med hvor sunn en matvare er.

Cola light har feks ingen kalorier, men det er vel ikke en vettug sjel som vil påstå at den er sunn. På samme måte har feks avokado og nøtter et relativt høyt kaloriinhold (sett fra slankeperspektiv), men det inneholder masse nyttige ting.

Om du vil gå ned i vekt, er det selvsagt lurt å ha et øye på kaloriinnholdet, men uten å se på næringsinnholdet er det helt meningsløst. Noe fett bør og skal man uansett få i seg, så lenge det er av den rette typen.

Du bør således velge knekkebrødet med høyest fiberinnhold. Om jeg ikke tar helt feil er Wasa fiber (eller er det wasa plus det heter, tro?) veldig brukbart på fiberinnhold og du kan dermed trygt spise både to og tre stykker av det til et måltid - selv i Grete Roede-land. ;o)

[fresja]

31 kalorier er ikke mye. Men et tynt knekkebrød har selvsagt færre kalorier enn et tykt.