Saus til kylling: HASTER!

[puttelull]

Skal plutselig lage middag til familien, inklusive svigers, og det eneste jeg har i frysen er kylling, marinert, sådan. Har lyst til å ha saus til, men kommer meg ikke på butikken... Har ikke fløte i huset, heller. Men en masse krydder, oljer osv.

Har du en forholdsvis lettvint oppskrift på hjemmelaget kyllngsaus uten fløte!?

*Håpe-håpe*

[mil1365380270]

Hvis du har litt youghurt eller kokosmelk kan du lage peanøttsaus?

[hare1365380455]

Smelt litt smør, ha i karri, ta i lett-rømme (en boks eller mer), ta i mer karri + paprika og salt og pepper.

[puttelull]

Smelt litt smør, ha i karri, ta i lett-rømme (en boks eller mer), ta i mer karri + paprika og salt og pepper.

Takk! Prøver den!:-)

[hare1365380455]

Takk! Prøver den!:-)

Den er kjempegod! Jeg pleier å ha i fløte, men det går fint uten også. Jeg har i mye paprika (krydder) og karri!

[brigantia]

Visst du har hønsebuljong, kan du lage saus på det+sjy fra kyllingen.

Du bare lager "hvit" saus, bare at du bruker buljongen som veske, det funker med vanlig buljong også. Smak til med krydder.

[org]

Takk! Prøver den!:-)

Var den god?

[puttelull]

Var den god?

JA!

-men jeg måtte improvisere litt mer, da...

Jeg smelta smør, hadde i indisk karripulver, soltørka tomater (som hadde rent av seg), havsalt, pepper+ litt piripiri og paprikapulver. Surra dette godt, og hadde i lettrømmen til slutt, og varma den opp. Knallgodt!;-)

[hare1365380455]

Takk! Prøver den!:-)

Hvordan ble den?

[puttelull]

Hvordan ble den?

GOD!

-men jeg måtte improvisere litt mer, da...

Jeg smelta smør, hadde i indisk karripulver, soltørka tomater (som hadde rent av seg), havsalt, pepper+ litt piripiri og paprikapulver. Surra dette godt, og hadde i lettrømmen til slutt, og varma den opp. Knallgodt!;-)

[hare1365380455]

GOD!

-men jeg måtte improvisere litt mer, da...

Jeg smelta smør, hadde i indisk karripulver, soltørka tomater (som hadde rent av seg), havsalt, pepper+ litt piripiri og paprikapulver. Surra dette godt, og hadde i lettrømmen til slutt, og varma den opp. Knallgodt!;-)

Piripiri vet jeg ikke hva er, men det var nå godt at den smakte!