kjøttdeig+frosne grønnsaker=lapskaus

[Gjest trenger oppskrift]

Hvordan gjør jeg det? Steker kjøttdeigen og koker grønnsakene og blander? Takk for kokkehjelp.

[flisa]

Bare hyggelig! :-)

[Gjest trenger oppskrift]

Bare hyggelig! :-)

Hva? Er det bare slik? Men hvor lenge skal det være i gryten?

[Gjest Usjabusja]

Kjøttdeig? Man bruker da ikke kjøttdeig i lapskaus??

[org]

Det høres tørt ut. Bør vel ha en brun saus også?

[Excelsion]

Hva? Er det bare slik? Men hvor lenge skal det være i gryten?

Hvis jeg lager lapskaus av kjøttdeig, så steker jeg den skikkelig hardt først, hiver grønnsakene i ei gryte, dekker de med vann, hiver kjøttdeigen oppi + litt buljong.

Til slutt bør du vel bruke noe jevning for å få den litt tjukk, men det er slett ikke nødvendig.

[flowy]

Først bruner du kjøttdeigen i en panne. Deretter tilsetter du cirka en halvliter med grønnsaksbuljong og heller oppi grønnsakene. La dette koke til grønnsakene er møre. Sikkert godt med litt poteter oppi også.

[Gjest trenger oppskrift]

Kjøttdeig? Man bruker da ikke kjøttdeig i lapskaus??

Det er kjempegodt!

[Gjest trenger oppskrift]

Det høres tørt ut. Bør vel ha en brun saus også?

Det er kjempegodt! Ikke tørt i det hele tatt.

[jubalong70]

Er jo bedre med skikkelig kjøtt i en lapskaus da, ikke kjøttdeig.

Kok i så fall kjøttet opp først. Ta vare på kraften og bruk den til å lage brun saus. Så har du i kjøttet og grønnsaker og krydrer til smak. Mmmm.

[cecily]

Det høres tørt ut. Bør vel ha en brun saus også?

BRUN saus i lapskaus?

*æsj*

[Dorthe]

Jeg steker både kjøtt og grønnsaker jeg for å få den riktige brunfargen. Så heller jeg på vann og lar det koke til kjøttet er mørt. Trenger ikke jevning eller brun saus da.

Hvis jeg bruker kjøttdeig, kaller jeg det spagettisaus og bruker tomatpure i ;o)

[Lillemus]

BRUN saus i lapskaus?

*æsj*

*Forvirret* For meg er lapskaus kjøtt, pølser, poteter og ulike typer grønnsaker i nettopp brun saus . hva er lapskaus for deg da siden du ikke har brun saus i?

[cecily]

*Forvirret* For meg er lapskaus kjøtt, pølser, poteter og ulike typer grønnsaker i nettopp brun saus . hva er lapskaus for deg da siden du ikke har brun saus i?

Lapskaus skal ha lys jevning, ikke noe saus som overhodet ser brun ut.

[Gemini]

Lapskaus skal ha lys jevning, ikke noe saus som overhodet ser brun ut.

Det er to typer lapskaus, lys og brun... hehe

[cecily]

Det er to typer lapskaus, lys og brun... hehe

Jeg har med hånden på hjertet ikke smakt - eller kunne tenke meg å smake - brun lapskaus.

.... men nå fikk jeg skikkelig lyst på hjemmelaget vanlig, god lapskaus.

c",)

[mariaflyfly]

Det er ikke kjøttdeig i lapskaus.

[morsan]

Jeg har med hånden på hjertet ikke smakt - eller kunne tenke meg å smake - brun lapskaus.

.... men nå fikk jeg skikkelig lyst på hjemmelaget vanlig, god lapskaus.

c",)

"vanlig, god lapskaus."

Hva som er "vanlig" kan vel diskuteres! ;-) Hvis du spør meg, så er "vanlig lapskaus" = brun lapskaus. Mener man lys lapskaus så soesifiseres det ved at man sier "lys lapskaus"! ;-)

[Gjest så godt atte]

Kjøttdeig? Man bruker da ikke kjøttdeig i lapskaus??

Joda, skal man ha en rask middag så går det helt greit å bruke kjøttdeig og frosne grønnsaker.

Bruner kjøttdeigen først ja, imens står kjelen med grønnsakene og trekker i buljongvann.

[Babette]

"vanlig, god lapskaus."

Hva som er "vanlig" kan vel diskuteres! ;-) Hvis du spør meg, så er "vanlig lapskaus" = brun lapskaus. Mener man lys lapskaus så soesifiseres det ved at man sier "lys lapskaus"! ;-)

Har du lyst til å høre hvor godt lasagne uten kjøtt kan være? Jeg er langt fra vegetarianer, men den ble altså kjempegod.