Induksjon - grøt og sauser med melk svir seg

[Gjest Ny ovn men....]

Vi har teflonkasserolle også, men i grøten blir det brune flekker. Er aliminiumkasseroller bra også på induksjon med tanke disse problemene?

[Gjest Mom33]

Kasseroller for induksjon må være magnetiske, men det vet du sikkert.

Og har man på for hard varme på indukjson, vil alt svi seg - akkurat som på en annen ovn. Poenget med induksjon er at du kan skru opp og ned akkurat så mye du vil og umiddelbart få ønsket kokestyrke.

Alt kan svis!

[Piraye]

Laget grøt i teflonkasserolle, men opplevde også svidde flekker i grøten. En dag var jeg så heldig at hele den brune bunnen løsnet og lå å duppet på toppen som et lokk...

Så det blir nok vanlige kasseroller og god gammeldags skrubbing etter grøtlaging fra nå av..

[Gjest Ny ovn men....]

Kasseroller for induksjon må være magnetiske, men det vet du sikkert.

Og har man på for hard varme på indukjson, vil alt svi seg - akkurat som på en annen ovn. Poenget med induksjon er at du kan skru opp og ned akkurat så mye du vil og umiddelbart få ønsket kokestyrke.

Alt kan svis!

Synes den svir seg uansett hvor lavt vi har og hvor lang tid vi bruker på grøten.

[Gjest Ny ovn men....]

Laget grøt i teflonkasserolle, men opplevde også svidde flekker i grøten. En dag var jeg så heldig at hele den brune bunnen løsnet og lå å duppet på toppen som et lokk...

Så det blir nok vanlige kasseroller og god gammeldags skrubbing etter grøtlaging fra nå av..

Ja, men smaken blir jo ikke så god, uansett hvor mye man skrubber gryta etterpå...

[Piraye]

Ja, men smaken blir jo ikke så god, uansett hvor mye man skrubber gryta etterpå...

Mener bare at om du ikke bruker teflon så slipper du brente stykker i grøten.