Reker

[astridny]

Jeg fikk så veldig lyst på ferske reker.

Er det egentlig noe farlig når man er 10 uker på vei?

Jeg kommer ikke til å spise så veldig mye.

Ca 1 brødskive med reker.

På forhånd takk

[mariaflyfly]

Skalldyr er helt ok å spise når du er gravid, så kos deg.

[Gjest mirakel*2]

jeg har lest at du kan spise det, men da må du være sikker på at de er helt ferske

[simane]

Har ikke hørt noe om at reker skal være farlig. Det eneste jeg har hørt om skalldyr er kjøttet i hummeren, det skal man holde seg unna.

[litor]

  mirakel*2 skrev (På 23.3.2006 den 9.15):

jeg har lest at du kan spise det, men da må du være sikker på at de er helt ferske

Hvor ferske må de være da?? Holder det at pillede reker ikke har gått ut på datoen ennå??

[Gjest sjekk lukt, smak og farge]

  litor skrev (På 24.3.2006 den 13.53):

Hvor ferske må de være da?? Holder det at pillede reker ikke har gått ut på datoen ennå??

Ja, men for å være sikker må man kunne se, lukte og smake på maten også, ikke se seg blind på datoen. Hvis ikke produksjon, transport og oppbevaring i butikk osv er riktig, så hjelper ikke datoen som er påstemplet.

Sjømat blir ekstra lett fordervet, derfor ber man gravide være ekstra obs. men jeg spiste mye skalldyr og annen sjømat når jeg var gravid.

[litor]

  sjekk lukt, smak og farge skrev (På 24.3.2006 den 14.05):

Ja, men for å være sikker må man kunne se, lukte og smake på maten også, ikke se seg blind på datoen. Hvis ikke produksjon, transport og oppbevaring i butikk osv er riktig, så hjelper ikke datoen som er påstemplet.

Sjømat blir ekstra lett fordervet, derfor ber man gravide være ekstra obs. men jeg spiste mye skalldyr og annen sjømat når jeg var gravid.

Dersom disse rekene jeg spiste for 1-2 uker siden, og som var holdbar en dag til, ikke var helt som anbefalt, for å si det sånn, hva kan ha skjedd:-/

[Gjest sjekk lukt, smak..]

  litor skrev (På 24.3.2006 den 14.10):

Dersom disse rekene jeg spiste for 1-2 uker siden, og som var holdbar en dag til, ikke var helt som anbefalt, for å si det sånn, hva kan ha skjedd:-/

Da hadde du blitt matforgiftet, og det er slitsomt og ikke sunt for deg og baby. Merket du ingenting, gikk det bra!

Det er noe annet med listeriabakterier, toksoplasmose osv osv, det er farlig for fosteret i seg selv, og behøver ikke merkes på deg-