Eggsalat til snitter

[Gjest wexter]

Noen som har oppskrift på det?

[Gjest enkelt og godt]

Mos noen egg og bland i majones.

[Gjest wexter]

Mos noen egg og bland i majones.

Spørs om hun godtar det Spør for en dame som skal lage noen snitter til et selskap

[Gyda]

For eksempel sånn:

2 hakkede, hardkokte egg

2-3 ss lettrømme

1 ts sennep

hakket dill

[Gjest wexter]

For eksempel sånn:

2 hakkede, hardkokte egg

2-3 ss lettrømme

1 ts sennep

hakket dill

Den høres god ut. Takk!

[Gjest vioola]

For eksempel sånn:

2 hakkede, hardkokte egg

2-3 ss lettrømme

1 ts sennep

hakket dill

eggesalaten på la baguette er nydelig. DEN skulle jeg hatt oppskriften på.

[Gjest turidsine]

Æ e ikke så god på salater men Vaffler er jeg meget god på

[astridny]

Ingredienser

6 stk. hardkokte egg

1 ½ dl seterrømme

80 g majones

3 ts sennep

1 stk. vårløk eller litt purre

noen dråper sitron

ca. 3 dråpe tabasco (må smake til)

litt salt og pepper

Fremgangsmåte

Skrell eggene og del dem først på langs og deretter på tvers, til de er delt i små biter.

Rør sammen rømme, majones og sennep. Finhakk vårløk (purre) og rør den inn sammen med eggebitene. Smak til med litt sitron, tabasco, salt og pepper.

Tips:

Fyll eggesalaten mellom to lag brødskiver. Skjær på skrå fra hjørne til hjørne på brødskivene og eggesandwichene er klare til servering.

Du kan se mer oppskrifter på egg.no

[Gjest turidsine]

nå kjem det noe

[Gjest hendriksenværsego]

nå kjem det noe

Hva har du i den vaffelrøra egentlig?

[serendipity]

For eksempel sånn:

2 hakkede, hardkokte egg

2-3 ss lettrømme

1 ts sennep

hakket dill

Ingen majones???? det hørtes litt merkelig ut??

[Gyda]

Ingen majones???? det hørtes litt merkelig ut??

Det går helt fint. Smaker godt også.

[Gyda]

Den høres god ut. Takk!

Her er forresten fremgangsmåten (i den grad den trengs):

Kok eggene i 8-10 minutter og avkjøl dem like lenge i iskaldt vann. Del eggene begge veier i en eggedeler og ha eggehakket i en liten bolle. Tilsett rømme, sennep og litt hakket dill (det setter en ekstra god smak på salaten). Smak til med salt og pepper. Og så er det bare å legge den på snittene.

[serendipity]

Det går helt fint. Smaker godt også.

Ok ;-) Syntes bare det hørtes merkelig ut uten majo :-)

[Snorkfrøken]

Jeg bruker ca 6 hardkokte egg, en pakke majones og en stor løk (eller 2 små..). Gjerne også hakket sylteagurk, men det er ikke nødvendig. Kok egg og hakkes i små biter, løk hakket i små biter, bland alt i en bolle sammen med majonesen. Jeg bruker verken salt eller noe ilamme og synes den blir bedre om den kan stå en dag før servering.

[Gyda]

Ok ;-) Syntes bare det hørtes merkelig ut uten majo :-)

Kan være enig i det, men godt er det lell.