Ostekake - haster

[Idéfix]

Har laget ostekake. Hadde lyst til å pynte litt på den, for de hadde ikke noen frukter på rimi som så bra ut. Fant en pakke gele i skapet. Kaken er laget med mandarin ost og sitron gele. Er det da litt uheldig å bruke markjordbær i et tynt lag oppe på toppen? Krasjer det veldig?

Har forresten laget kaken med maryland cookies, syntes det ble veldig smørete og fett. Tror dere det blir bedre når den er kald?

Takk for evt. svar...

[Gjest togli]

Jeg bruker alltid mandarin/ananasost og sitrongele inni kaka. Oppå varierer jeg med markjordbær eller bringebærgele. Kjempegodt det!

Det andre spørsmålet ditt kan jeg desverre ikke svare på...

[Idéfix]

Jeg bruker alltid mandarin/ananasost og sitrongele inni kaka. Oppå varierer jeg med markjordbær eller bringebærgele. Kjempegodt det!

Det andre spørsmålet ditt kan jeg desverre ikke svare på...

Du svarte mer enn nok! Tusen takk. Har tyvsmakt på bunnen så pent at ingen kan se det. Den er altfor full av smør. Skulle hatt mindre smør og mer kjeks. Men resten er nydelig. Er ikke så glad i disse sweat meal eller digestive kjeksene så den med sjokoladebiter fristet mer... Altså bare mindre smør.

Da går jeg får et lite lag markjordbær!

[Idéfix]

Jeg bruker alltid mandarin/ananasost og sitrongele inni kaka. Oppå varierer jeg med markjordbær eller bringebærgele. Kjempegodt det!

Det andre spørsmålet ditt kan jeg desverre ikke svare på...

Forresten, halverer du vannmengden på toppen?

[Gemini]

Forresten, halverer du vannmengden på toppen?

Jeg gjør i alle fall det når jeg lager ostekake.

Jeg foretrekker Bixit-kjeks, har du prøvd med den?

[Gjest togli]

Forresten, halverer du vannmengden på toppen?

Jeg husker ikke helt om jeg halverer vannmengden, men jeg har iallefall mye mindre vann enn det som står på pakken!

Kaka blir nok god :-)

[Gjest mij]

Du svarte mer enn nok! Tusen takk. Har tyvsmakt på bunnen så pent at ingen kan se det. Den er altfor full av smør. Skulle hatt mindre smør og mer kjeks. Men resten er nydelig. Er ikke så glad i disse sweat meal eller digestive kjeksene så den med sjokoladebiter fristet mer... Altså bare mindre smør.

Da går jeg får et lite lag markjordbær!

Jeg bruker Bixit-kjeks i bunnen, søte havrekjeks. Og et par teskjeer kanel.

Og jeg lager verdens beste ostekake, asså!! ;-)