Hvordan lage duppe?

[Lillemus]

Vi var ute og spiste klubb og duppe forleden dag - namm!!! Men hvordan lager man duppe? Har funnet noen oppskrifter som kun inneholder melk, fleskefett, mel og gressløk eller purre og noen som inneholder melk/fløte, prim, brunost og sukker. Dette må da være to helt forskjellige ting!?

Til klubb bruker man den sistnevnte, brunostduppa, ikke sant? Er oppvokst med klubb, men vi hadde aldri duppe til.

[Osiris]

Et søk på tradisjoner.no gir 24 svar, jeg er sikker på på at en av dem er en slik duppe du er ute etter. Det var noe fra Trøndelag der i allefall. Lykke til

[Excelsion]

Når jeg lager duppe, så har jeg stekt flesk, også har jeg melk, salt og pepper i panna etterpå.

La det koke litt, ferdig!

[Gjest pussigruta]

Når jeg lager duppe, så har jeg stekt flesk, også har jeg melk, salt og pepper i panna etterpå.

La det koke litt, ferdig!

Du må vel ha i litt mel og for å gjøre sausen tjukkere?

[Lillemus]

Når jeg lager duppe, så har jeg stekt flesk, også har jeg melk, salt og pepper i panna etterpå.

La det koke litt, ferdig!

Og det har du til klubb? Jeg er ganske sikker på at den duppa vi spiste var brunost-duppe. Har fryktelig lyst til å prøve å lage det en gang.

[Lillemus]

Et søk på tradisjoner.no gir 24 svar, jeg er sikker på på at en av dem er en slik duppe du er ute etter. Det var noe fra Trøndelag der i allefall. Lykke til

Tuuusen takk! Det er sikkert den der fra Trøndelag ja! ) Herved bokmerket.

[Osiris]

Tuuusen takk! Det er sikkert den der fra Trøndelag ja! ) Herved bokmerket.

Jeg må ty til den siden hver gang jeg skal lage noe tradisjonsmat. Lagde Kakkakaku fra Selbu på søndag.

[Lillemus]

Jeg må ty til den siden hver gang jeg skal lage noe tradisjonsmat. Lagde Kakkakaku fra Selbu på søndag.

Kakkakaku?! *Søker* Hmmm... Hvordan serverer du det? Som lapper? Så jo ikke så enormt usunt ut heller.

[Osiris]

Kakkakaku?! *Søker* Hmmm... Hvordan serverer du det? Som lapper? Så jo ikke så enormt usunt ut heller.

Fikk det på Selbusjøen hotell med rømme og jordbærsyltetøy. Det var knallgodt. Sunnere enn sveler i og med at det er 50/50 hvetemel og byggmel og at det ikke er sukker i røra. Jeg har ingen takke men stekte i teflonpanne.