Konsistensen på hjemmelaget potetsalat?

[Gjest Violsa]

Jeg har bare spist sånn ferdig kjøpt på butikken. Men så ble jeg litt inspirert av en tråd der.

Hvordan vet jeg hvor mye rømme og sånn jeg skal ha i forhold til poteter?

[citoyen]

Akkurat så mye som du selv synes er passe

[Gjest Violsa]

Akkurat så mye som du selv synes er passe

tror ikke jeg synes det er noe godt om det flyter i rømme og er sånn grøtaktig.

[hare1365380455]

Jeg laget i dag, og den ble kjempegod! Du finner ut hvor mye du trenger, og jeg tok i alt på slump. Poteter (7-8 store tror jeg), paprika i små biter, salt og pepper, purre. Så tok jeg i rømme (det ble vel 1 1/2 beger) og majones.

Det gikk fort å lage også!

[hare1365380455]

tror ikke jeg synes det er noe godt om det flyter i rømme og er sånn grøtaktig.

Da tar du f.eks. et beger rømme og noe majones i først, og så tar du i mer om det trengs.

[keinstein]

Hiv oppi noe smør, melk eller fløte, salt og pepper.

Følg på med litt kokt løk og bare rør rundt.

Eller bare hiv oppi kokte grønnsaker du liker.

Stapp så lenge du gidder.

[Gjest Princess Peach]

Hiv oppi noe smør, melk eller fløte, salt og pepper.

Følg på med litt kokt løk og bare rør rundt.

Eller bare hiv oppi kokte grønnsaker du liker.

Stapp så lenge du gidder.

Stapp? Høres mer ut som potetmos enn potetsalat.

[keinstein]

Stapp? Høres mer ut som potetmos enn potetsalat.

Javel.

Så la det skje.

[Gjest potetsalatmester]

Da tar du f.eks. et beger rømme og noe majones i først, og så tar du i mer om det trengs.

Eller du putter alt innhold utenom "rømmeblanding" i en bolle, og fyller på med denne etterpå. Da ser du hva som blir passe. Det verste er å starte med for mye rømme og så oppdage at man har for lite å putte oppi.

[cecily]

Jeg laget i dag, og den ble kjempegod! Du finner ut hvor mye du trenger, og jeg tok i alt på slump. Poteter (7-8 store tror jeg), paprika i små biter, salt og pepper, purre. Så tok jeg i rømme (det ble vel 1 1/2 beger) og majones.

Det gikk fort å lage også!

Oi, det var mye rømme!

[cecily]

Javel.

Så la det skje.

*humre*

[hare1365380455]

Eller du putter alt innhold utenom "rømmeblanding" i en bolle, og fyller på med denne etterpå. Da ser du hva som blir passe. Det verste er å starte med for mye rømme og så oppdage at man har for lite å putte oppi.

Lurt tips!

[hare1365380455]

Oi, det var mye rømme!

Tror kanskje det begeret som var åpnet ikke var 1/2, men mer 1/4. Det var mye poteter så det måtte såpass i! Hva pleier du ha i ellers?

[keinstein]

*humre*

Jg liker ikke rømme. Men lager ofte en mellomting mellom potetsalat, grønnsakpure og annet jeg har.

[cecily]

Tror kanskje det begeret som var åpnet ikke var 1/2, men mer 1/4. Det var mye poteter så det måtte såpass i! Hva pleier du ha i ellers?

Jeg jukser kraftig og sper ut kjøpesalat med kokte poteter selv. Først da blir kjøpesalaten god. Men for all del, det er enda bedre med mammas hjemmelagede, men aner ikke hva hun har oppi.

[hare1365380455]

Jeg jukser kraftig og sper ut kjøpesalat med kokte poteter selv. Først da blir kjøpesalaten god. Men for all del, det er enda bedre med mammas hjemmelagede, men aner ikke hva hun har oppi.

De mødrene våre pleier å ha noen gode oppskrifter på det meste!

[Gjest Know It All!]

*humre*

Er ikk'no problem - selv om det høres slik ut vel&merke!

Jeg bruker...

1 beger rømme eller mager kesam

En "dært" majones

En Slump grov sennep (på glass!)

Stekte baconterninger

purre/vårløk

Rød el. orange paprika

mais - etter humør

6-8 poteter (men du kan gjerne koke 10 - så har du til å fylle ut sausen)

& så plukker jeg med meg ting fra grønnsaksdisken som ser godt ut - sukkererter fx.

Ja! og til slutt enten eplebiter eller sylteagurk - gir en fen'menal smak!

Smakes til med salt eller pepper.

Jada... det var ikke oppskrift du ba om, men bryr jeg meg!?

[Gjest Princess Peach]

Javel.

Så la det skje.

Amen!

[Gjest togli]

Hiv oppi noe smør, melk eller fløte, salt og pepper.

Følg på med litt kokt løk og bare rør rundt.

Eller bare hiv oppi kokte grønnsaker du liker.

Stapp så lenge du gidder.

For en gangs skyld har du ikke peil altså! Man "knuser" ikke poteten i en potetsalat.

Og jeg som trodde du kunne alt!

[Gjest Violsa]

Jeg laget i dag, og den ble kjempegod! Du finner ut hvor mye du trenger, og jeg tok i alt på slump. Poteter (7-8 store tror jeg), paprika i små biter, salt og pepper, purre. Så tok jeg i rømme (det ble vel 1 1/2 beger) og majones.

Det gikk fort å lage også!

min ble veldig god også , men hadde ikke så mye "morsomt" ¨å putte oppi , så ble omtrent bare poteter og vårløk