Jeg trenger oppskrift på en god pai

[Gjest KariKruskakli]

til koldbordet.

[flisa]

Kjøp ferdig paideg - fra maizenna. - lag bunn som det står på pakken

Så hakker du opp bogskinke fra boks og en svæær purre og blander med sammenvispet fløte og egg, strør over litt salt og pepper og steker.

NAM!

[Gjest KariKruskakli]

  flisa skrev (På 1.9.2006 den 10.42):

Kjøp ferdig paideg - fra maizenna. - lag bunn som det står på pakken

Så hakker du opp bogskinke fra boks og en svæær purre og blander med sammenvispet fløte og egg, strør over litt salt og pepper og steker.

NAM!

Det høres svært enkelt ut, selv for meg;)

Passer meg bra. Jeg bruker den oppskiften der.

[puttelull]

Hvis du er den heldige eier av ca 400 gr. kjøttdeig av rein, eller anna vilt, kan du bruke denne:

Maizenna-pai fra butikken

Spar litt av deigen i en pose, og legg i kjøleskapet mens du lager fyllet:

Fyll:

Brun kjøttdeig av rein, i _godt_ smør (IKKE olje!)

tilsett så revet pepperrot (ca. 1 ss)

sennep

løk

salt

pepper

fløteskvett (ca.1,5 dl)

Kok fyllet godt inn, og putt det oppå paideigen. Smuldre resten av deigen over fyllet. Stek til paideigen slipper forma, og er litt brunt.

Server med god salat til.

(P.S: Vanlig kjøttdeig/familiedeig kan sikkert også brukes)

Nam!;-)

[flisa]

  KariKruskakli skrev (På 1.9.2006 den 12.18):

Det høres svært enkelt ut, selv for meg;)

Passer meg bra. Jeg bruker den oppskiften der.

FIkk du det til?

[Gjest KariKruskakli]

  flisa skrev (På 3.9.2006 den 20.34):

FIkk du det til?

Det er neste helg;)

[flisa]

  KariKruskakli skrev (På 3.9.2006 den 20.41):

Det er neste helg;)

å fanken

[Gjest KariKruskakli]

  flisa skrev (På 3.9.2006 den 20.43):

å fanken

Jeg er litt tidlig ute med å planlegge. Må føle at jeg har kontroll i god tid jeg;)

[flisa]

  KariKruskakli skrev (På 3.9.2006 den 20.46):

Jeg er litt tidlig ute med å planlegge. Må føle at jeg har kontroll i god tid jeg;)

Sånn er i grunn jeg også

[Gjest KariKruskakli]

  flisa skrev (På 3.9.2006 den 20.34):

FIkk du det til?

Paien mikset jeg sammen på 1-2-3. Veldig enkel å lage og veldig god. Den forsvant fort. Jeg kommer helt sikkert til å lage den flere ganger ja:)

[flisa]

  KariKruskakli skrev (På 12.9.2006 den 18.32):

Paien mikset jeg sammen på 1-2-3. Veldig enkel å lage og veldig god. Den forsvant fort. Jeg kommer helt sikkert til å lage den flere ganger ja:)

HUrra!