EPLEKAKE - min mors oppskrift

[flisa]

Jeg lovte å skaffe den - og i dag har jeg spist den også - med vaniljesaus til - - - mmmm:

3 egg og 3 del sukker - vispes

sikt i 4 del hvetemel og 3 ts bakepulver.

Til slutt har du i 75 gr smeltet margarin og 1 dl melk

Ha oppi rund smurt form med epler i biter som du stikker nedi og strø på kanel og perlsukker.

Stekes i 180 grader i ca 40 minutter.

Den er gøøøørgod med krem til, is til eller vaniljesaus eller bare som den er

[flisa]

del = dl

og vispes = til eggedosis

[Solsikkefrø]

Jeg elsket også slik eplekake, helt til jeg begynte å jobbe i barnehage. Der begynte det å jobbe en ny fyr som var sendt dit av aetat (jobbtrening het det, og DET trengte han). Han var skikkelig ekkel og barnslig, godt over 30 år.

En dag vi hadde planleggingsdag, var det noen som laget denne gode eplekaken oppi en form som det var rester av brent fisk oppi. Noen hadde steket fisk oppi den og hadde ikke vasket den skikkelig. Så da jeg smaket på den syns jeg at jeg kjennte en ekkel råtten smak og tenkte å være hyggelig med denne fyren som var på "attføring" (tror det var det de kallte det) og fortelle ham om denne smaken på eplekaken... Han humret litt før han utbrøt: "Jeg kaller det ikke eplekake. Jeg kaller det snotte-kake (buse-kake), fordi konsistensen på kaken minner om snott!"... og så gikk han å spillte gitar istedet. På den tiden var jeg 10 uker på vei, og resten av pausen satt jeg på do og kastet opp... etter det har jeg aldri klart å spise det... og eplekake som egentlig er så godt!

[Gjest Rusle]

Å Gud, noe sååå godt )

[Gjest AveM]

Den høres helt snadder ut. *Slafse*

[Gjest Streker på veggen..!]

Ja, jeg kommer nok til og bli feit når jeg blir eldre... *sukk* er for mye god mat..!!

damn you cream temptress, why must you torment me!

[Mrs. Wallace]

Perfekt timing, nå som eplene i hagen begynner å bli godmodne.

[hare1365380455]

Da har jeg skrevet ned oppskriften! Takk:)

[hare1365380455]

Jeg elsket også slik eplekake, helt til jeg begynte å jobbe i barnehage. Der begynte det å jobbe en ny fyr som var sendt dit av aetat (jobbtrening het det, og DET trengte han). Han var skikkelig ekkel og barnslig, godt over 30 år.

En dag vi hadde planleggingsdag, var det noen som laget denne gode eplekaken oppi en form som det var rester av brent fisk oppi. Noen hadde steket fisk oppi den og hadde ikke vasket den skikkelig. Så da jeg smaket på den syns jeg at jeg kjennte en ekkel råtten smak og tenkte å være hyggelig med denne fyren som var på "attføring" (tror det var det de kallte det) og fortelle ham om denne smaken på eplekaken... Han humret litt før han utbrøt: "Jeg kaller det ikke eplekake. Jeg kaller det snotte-kake (buse-kake), fordi konsistensen på kaken minner om snott!"... og så gikk han å spillte gitar istedet. På den tiden var jeg 10 uker på vei, og resten av pausen satt jeg på do og kastet opp... etter det har jeg aldri klart å spise det... og eplekake som egentlig er så godt!

Usj så ekkelt.

[Gjest Shira12]

Kanskje det blir eplekake på oss i kveld da, den hørtes jo fryktelig god ut.

[flisa]

Kanskje det blir eplekake på oss i kveld da, den hørtes jo fryktelig god ut.

...og jeg vil ha rapport!

[Gjest Shira12]

...og jeg vil ha rapport!

Da må du vente til i kveld, jeg har ikke epler, og har ingen planer om å bruke energi på ut av huset )

Så da tar man opp mobilen og sender sambo på handling. Han kan fint lokkes med kake.

[flisa]

Da må du vente til i kveld, jeg har ikke epler, og har ingen planer om å bruke energi på ut av huset )

Så da tar man opp mobilen og sender sambo på handling. Han kan fint lokkes med kake.

jeg er her sikkert også i kveld - hoho

[bouenas]

Tusen takk!! :-) Så kjempegrei du er som husket det!

Her blir det å handle inn epler, og prøve denne herligheten :-)

Noen spesielle epler å anbefale?

[flisa]

Tusen takk!! :-) Så kjempegrei du er som husket det!

Her blir det å handle inn epler, og prøve denne herligheten :-)

Noen spesielle epler å anbefale?

nei - i grunn ikke.... små syrlige kansje?

[ostepop1365380989]

Denne oppskrifta så god ut.

Jeg skal prøve den idag så skal jeg og kjæresten min kose oss med varm eplekake og is i ettermiddag!

[flisa]

Denne oppskrifta så god ut.

Jeg skal prøve den idag så skal jeg og kjæresten min kose oss med varm eplekake og is i ettermiddag!

rapport forventes!

[ostepop1365380989]

rapport forventes!

Det skal du få!

[org]

Mmmm. Hørtes nydelig ut!

Den er nå skrevet ut. Uff, der røk det slankeforsettet mitt - igjen! :-)

[candyqueen_83]

Hvor stor form er røra til?