Steike hamburgere i steiovn?

[Gjest kokka]

Plutselig sitter jeg her med 3 kg kjøttdeig og tenkte jeg skulle lage hamburgere eller kjøttkaker av dem - men ikke snakk om at jeg har tenkt å stå i den steikeosen og steike for hånd! Kan jeg forme hamburgere - eller kjøttkaker - og steke dem på bakepapir i ovnen?

Noen som vet? Og hvordan?

Jeg har forsøkt å søke på internett, men ikke fått treff, denne gangen. Prøver derfor dere!

[Debra-irl]

Gubben min gjør det når han lager burgere til oss har jeg sett. Da steker han dem til fin farge hver side, legger på ost og legger burgerne på bakepapir i ovnen for å holde dem varme/ ettersteke.

[org]

Bruker å gjøre det med kjøttkaker. Stekes pent brune i panna, rett over i langpanne, 20 minutter på 200 grader. Funker greit.