Grillselskap, hva ha som tilbehør til grillmat?

[Gjest grillselskapet]

Vi skal ha grillselskap (med barn og voksne). Alle tar med seg det de vil ha å grille (kjøtt etc), så står vi for tilbøret. Har dere noen gode forslag til hva å servere ved siden av?

Jeg har tenkt salat, potetsalat, nystekt brød, ris, bearnaisesaus... mere kommer jeg ikke på, men føler jeg bør han noe mer. Noen som kan hjelpe et hode som er tomt;)

[mariaflyfly]

Maiskolber og fersk asparges. Jeg ville skippa potetsalaten og heller satsa på nypoteter som du koker nesten helt ferdig og hiver på grillen rett før dere skal spise. Da får de litt grillsmak. Serveres med litt smør og salt. Nydelig!

[Gjest grillselskapet]

Maiskolber og fersk asparges. Jeg ville skippa potetsalaten og heller satsa på nypoteter som du koker nesten helt ferdig og hiver på grillen rett før dere skal spise. Da får de litt grillsmak. Serveres med litt smør og salt. Nydelig!

Åh det hørtes godt ut, det skal jeg jammen prøve. Takk for tips!

[mariaflyfly]

Åh det hørtes godt ut, det skal jeg jammen prøve. Takk for tips!

Kok potetene ferdig du, så slipper du å lure på om de er ferdige.

[mariaflyfly]

Åh det hørtes godt ut, det skal jeg jammen prøve. Takk for tips!

Du finner forresten bra grilltips her: http://tux1.aftenposten.no/nettprat/grill_20070106/

[morsan]

bare et tips når det er med barn: Ha noe av salatingrediensene i 'individuelle skåler', så får den som liker tomat men ikke mais ta det og omvendt.

[Speak]

Tomatsalat. Veldig enkelt. Skjær tomatene i skiver (eller halve skiver). Rød løk i biter. Gjerne litt finhakka hvitløk. Basilikum eller timian. (Ferst)

Oppå tar du balsamicoeddik + olivenolje. Evt. vanlig eddik + sukker + olivenolje.

Kjempeenkelt og veldig godt.