Hjelp meg med gulrotkake :o)

[Gjest mij]

Har aldri laget før, av en eller annen grunn. Men det går sikkert bra :-)

Problemet er bare - jeg har kun én kakeform, og jeg tror den er 28 cm i diameter, eller som den største springformen når man kjøper 3 stk om dere forstår.

Passer denne oppskriften til størreslen på formen?

4 egg

360 g sukker

200 g hv.mel

2 dl olje

2 ts natron

2 ts kanel

2 ts vaniljesukker

360 g gulrøtter

Andre gode tips og råd for å få kaken vellykket tas imot med stor takk ;-)

[Gjest prust]

Ååååååå - nå fikk jeg jammen lyst til å lage gulrotkake! Mange år siden sist!

Husker ikke min oppskrift, men jeg mener at når jeg laget den i langpanne (altså større enn springform), brukte jeg 6 egg? Så da passer det sikkert med 4 til 28 cm rund form.

Det er godt å ha i litt hakkete mandler eller solsikkefrø også, hvis du liker det :-)

[Gjest mij]

Ååååååå - nå fikk jeg jammen lyst til å lage gulrotkake! Mange år siden sist!

Husker ikke min oppskrift, men jeg mener at når jeg laget den i langpanne (altså større enn springform), brukte jeg 6 egg? Så da passer det sikkert med 4 til 28 cm rund form.

Det er godt å ha i litt hakkete mandler eller solsikkefrø også, hvis du liker det :-)

Jeg må ut og handle etterpå, så jeg får liksågodt shoppe inn noen kakeformer samtidig. uff, i dag skjer bare alt på en gang, må bare stresssssssse neeeeeed...... )

[Gjest prust]

Jeg må ut og handle etterpå, så jeg får liksågodt shoppe inn noen kakeformer samtidig. uff, i dag skjer bare alt på en gang, må bare stresssssssse neeeeeed...... )

Hadde du ikke kakeformer da?

[Gjest mij]

Hadde du ikke kakeformer da?

Bare én... ikke helt oppdatert i skapene her, nei )

[Lotte :o)]

Jordbærkake, sjokoladekake, romkake = godt

Jeg har smakt 8 forskjellige gulrotkaker, alle smakte pøkk. Gulrot hører til i middagsserveringen ;o)

(sikker på at din blir god, da.. )

[Gjest mij]

[quote name=Lotte )' timestamp='1188982440' post='3668341]

Jordbærkake, sjokoladekake, romkake = godt

Jeg har smakt 8 forskjellige gulrotkaker, alle smakte pøkk. Gulrot hører til i middagsserveringen ;o)

(sikker på at din blir god, da.. )

Pøkk har jeg aldri smakt ;-)

[Lotte :o)]

Bare én... ikke helt oppdatert i skapene her, nei )

Kjøp "gullfargede" kakeformer. De leder varmen best, og gir jevnt stekeresultat. Billigst på Rema Stormarked, Obs og Sparkjøp.

[Gjest muskatnot]

[quote name=Lotte )' timestamp='1188983626' post='3668370]

Kjøp "gullfargede" kakeformer. De leder varmen best, og gir jevnt stekeresultat. Billigst på Rema Stormarked, Obs og Sparkjøp.

ikke glem glasuren da...

det er jo det beste!

[jancka1365381087]

På denne oppskrifta passer 24 cm. form.

Pass på at du ikke bruker mere gulrot enn det står, da blir den lett tung. Riv også gulrøttene veldig fint så slipper du lange gulrotremser i kaka

[Sofline]

Sikkert for sent, men jeg ville lagt litt på oppskriften eller kjøpt en mindre form. Jeg skjønte lenge ikke hvorfor gulrotkaka mi ikke hevet når jeg bakte den hjemme hos foreldrene mine, helt til jeg fant ut at kakeformen deres er større enn min. Hvordan gikk det?