haster! uten pc snart!

[en liten undulat]

hei! jeg lagde karamell i går. uten termometer, så massen vil ikke bli stiv. er det mulig å varme den opp igjen nå og så la den koke litt til, eller funker ikke det?

trenger svar fort pga har ikke pc selv!

[Sofline]

Ja, det har fungert her i huset i hvert fall. Massen skal koke LENGE. For å sjekke at du har rett temperatur kan du slippe litt av massen ned i kaldt vann. Hvis det fort danner seg en hard kule, er temperaturen varm nok.

[en liten undulat]

Ja, det har fungert her i huset i hvert fall. Massen skal koke LENGE. For å sjekke at du har rett temperatur kan du slippe litt av massen ned i kaldt vann. Hvis det fort danner seg en hard kule, er temperaturen varm nok.

tusen takk for svar