Kreative sjeler! Jeg trenger dere...

[Glimtipper]

En av mine favoritter er i allefall veldig enkel å forberede og går raskt å lage!

Jeg skjærer opp squash, løk og paprika i flere farkeg i strimler, og så lager jeg et urtesmør (f.eks provencekrydder, eller bare andre krydder du liker). Så gnir jeg kyllingfileter inn med smøret og legger de i en stekepose. Stekes i kanskje et kvarter på 180 grader (bruker termometer jeg, så jeg tar ikke tiden...). Grønnsakene steker jeg raskt i panna. Serverer med ris og saus etter ønske (vi bruker bernaise, de har en veldig god på glass, som bare er å varme opp, på butikker som f.eks. safari).

Går veldig raskt! Og kyllingen blir ikke tørr, siden den ligger i smøret.

Høres godt ut! Vil det fungere å putte grønnsakene inn i ovnen med kyllingfiletene?

Takk for tips

[Mrs. Wallace]

Det var det, ja! *he he* har aldri hørt om den retten før!! ;-)

Hahaha, en skikkelig klassiker, der altså! Og man må ikke glemme den frekke broccolipynten i gangen.

[mariaflyfly]

Er det nå man skal foreslå kjøttkaker og rekecocktail? ;-)

Du glemte stua tyttebær!

[mariaflyfly]

Jeg trenger fremdeles tips til mat, om noen her er flinke til sånt. Jeg tror forøvrig han liker det meste, men han er ikke så glad i fisk.

Alle menn liker biff og bernaise! Alle jenter jeg kjenner også, forresten.

Kjøp entrecote, la den ligge i romtemperatur litt før steiking. Gi den to minutter i glovarm panne på begge sider (i smør) og sett den litt i ovnen etterpå, avhengig av hvor rå du liker den.

Bruk ferdig Fjordlands el.l. bernaise dersom du ikke lager sjøl. Og noen gode poteter til. Fres sukkererter og paprika i smør og server sammen med kjøttet. Tar ikke lang tid å lage.