Diabetes og kosthold

[Gjest bets]

HEI! Jeg skriver en oppgave om diabetes 2 og kosthold.Har en problemstilling:Hvilken betydning har kosthold for en person med diabetes type 2?Kan du hjelpe meg med dette.Har du noe bra info eller opplegg på dette. På forhånd takk for hjelpen

[laban]

Du finner en god del her (se f.eks. under Kosthold på menyen til venstre):

http://www.diabetes.no/

[Elisabeth Holmen Berg, diabetessykepleier]

Du har valgt en svært aktuell problemstilling for oppgaven din! Det finnes ikke noe enkelt svar på dette som du nok har blitt klar over når du har lest om emnet. Det som er helt klart er at et sunt og variert kosthold er gunstig for en som har fått diagnosen type 2 diabetes. Det først ledd i behandlingen er ofte livsstilstiltak, som medfører endring av kosthold og økt fysisk aktivitet. De lærde strides om det er gunstig med lavkarbo kost eller såkalt normal kost. Det kommer jo også helt an på hva som er målet med livvstilsintervensjonen. Om det er vektreduksjon, eller å unngå å gå opp i vekt. Mange opplever at endring av kostholdet gir økt velvære og energi, mens andre ikke finner mening i å endre kosten og vanene og ikke lykkes med hverken vektreduksjon eller gunstigere blodsukker via livvsstilsendring. En person som er overvektig vil kunne oppnå en svært god effekt på blodsukkeret med en vektreduksjon på 5 til 10%. Dette skjer fordi insulinresistensen reduseres med vektreduksjon dersom man fortsatt har god insulinproduksjon. En annen person som har hatt diabetes i mange år og har redusert insulinproduksjon kan trenge insulinbehandling for å regulere blodsukkeret. Jeg har dessverre ikke noen magisk løsning på problemet. Pasienter får god hjelp til å planlegge sitt kosthold av klinisk-ernæringsfysiolog, og kan ha nytte av egne tilbud om fysisk aktivitet. Det er viktig med støtte fra omgivelsene og å finne motivasjon ved å mobilisere egne ressurser. Kostholdsendring må innebære varige endringer, det vil si mat man kan leve med og av resten av livet, og ikke noen slankekur. Det er også viktig med et godt selvbilde. Legge vekt på det positive og individuelle. Alle skal ikke se ut som supermodeller eller bodybuildere. Det finnes mye god litteratur om livsstilsendring, og om motiverende kommunikasjon. Det finnes sentre som arbeider med kost/vekt prosjekter rundt om i landet. Søk på internett. Lykke til!

Elisabeth