Glutenfri kakemiks- haster.

[Debra-irl]

Skal lage muffins til en liten kompis. Men har aldri brukt sånn glutenfri kakemiks før. Er det noen "mal" for hvordan jeg beregner hvor mye jeg skal bruke, sammenlignet med vanlig mel. Eller kanskje noen av dere har en oppskrift jeg kan få?

Tusen takk for alle svar :-)

[Gjest Thea89]

INGREDIENSER:

2 egg

2 dl sukker

3 dl TORO Glutenfri fin kakemiks

1 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

3 ss kakao

1 dl fløtemelk

50 g smeltet avkjølt margarin

FREMGANGSMÅTE:

1. Visp egg og sukker til stiv eggedosis

2. Bland sammen kakemiksen, bakepulver, vaniljesukker og kakao

3. Sikt i blandingen vekselvis med fløtemelken

4. Bland forsiktig i det smeltede smøret

5. Fordel røren i muffinsformer (3/4 fulle)

6. Stekes i 10 min v/225ºC.

7. Glaseres mens de enda er lunkne med smeltet sjokolade blandet med en liten skje smør.

8. Pynt med sjokoladestrøssel.

[jubalong70]

Kjøp TORO lyse muffins, eller sjokolademuffins - de står sammen med vanlige kakemixer.

Disse er glutenfrie.

Det samme er TORO langpanne og TORO eplekake.

[ruskesnusk]

Du kan bruke vanlige oppskrifter og erstatte hvetemelet med glutenfritt/naturlig glutenfritt mel. Bare pass på at de er stekt. Jeg tok noen muffins ut av ovnen litt for tidlig en gang og de var de lekreste muffinsene jeg noen gang hadde bakt! Litt etterpå hadde de skrumpet inn til små muffinsmedaljonger i bunnen av papirformene ;-)

[ruskesnusk]

Du kan bruke vanlige oppskrifter og erstatte hvetemelet med glutenfritt/naturlig glutenfritt mel. Bare pass på at de er stekt. Jeg tok noen muffins ut av ovnen litt for tidlig en gang og de var de lekreste muffinsene jeg noen gang hadde bakt! Litt etterpå hadde de skrumpet inn til små muffinsmedaljonger i bunnen av papirformene ;-)