Majones

[Gjest lurer fælt]

Hei.

Med sommertid og pent vær blir det en del grilling. Sammen med grillmat har jeg alltid vært vant til å spise potetsalat, enten kjøpt eller hjemmelaget. Nå kom jeg plutselig til å tenke på at potetsalat inneholder majones, og majones inneholder vel rått egg? Bør jeg derfor holde meg helt unna å spise potetsalat i sommer? Hva hvis jeg får noen til å spise litt av den dagen i forveien? Kan jeg trygt spise dersom personen ikke blir syk?

[Trine Endsjø, jordmor]

Det er faktisk ingen grunn til at du skal unngå hverken majones eller rå egg. Her til lands er det ikke ansett som helsefarlig for gravide å spise rå egg, selv om man anbefaler å avstå fra dette i sydligere strøk.