Turmat til fjellturen - trenger tips

[Hushjelpen]

Tar gjerne imot gode oppskrifter og ideer til mat å lage på fjelltur...

Må ikke være for tungt, vi skal gå i noen timer før vi lager mat...

Vi har stormkjøkken, så det kan godt være mat som kan lages på den, eller bål ev.

Eller bare annen god mat å ha med som er ferdig laget på hytta!

[Gjest prust]

Husker med glede tilbake på de fjellturene vi hadde med mine foreldre som barn. Da var det fast prosedyre å lage fruktsuppe (på pose) til forrett, og så steke ostesmørbrød og bacon - alt på kokeustyr på bål :-)

Ellers husker jeg jo kaffepulver, te, veldig konsentrert saft, havregryn, knekkebrød og så brød til første dagen.

En kuriositet var at pappa alltid la ned en liter melk i bekken der vi parkerte, slik at vi kunne drikke iskald melk med en gang vi kom tilbake til bilen, etter noen dager på fjellet uten melk :-)

[Gjest Astroide]

Stek ferdig gryterett av et eller annet slag. Feks bare fra pose med kjøttdeig i. Varmes på stekepanna over bålet eller på stormkjøkkenet. Ellers er jo sånne poser enkle i utgangspunktet da. Litt mer klin med å steke kjøttdeigen OPPÅ fjellet.

[pekkaline]

På fjellet smaker det meste godt. Hva med hermetikk? Lapskaus og noen baguetter kanskje.

[Speak]

Dessert: lapper

2 egg vispes

1 dl speltmel + 1 dl grovt speltmel

1 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

litt melk til passe tykk konsistens (den blir litt tykkere når den står litt)

evt. litt sukker eller søtning

Serveres med syltetøy.

Dette er kjempegodt, og imponerer på tur. I tillegg er det sunn mat som gir energi:-)

[Speak]

Dessert: lapper

2 egg vispes

1 dl speltmel + 1 dl grovt speltmel

1 ts vaniljesukker

1 ts bakepulver

litt melk til passe tykk konsistens (den blir litt tykkere når den står litt)

evt. litt sukker eller søtning

Serveres med syltetøy.

Dette er kjempegodt, og imponerer på tur. I tillegg er det sunn mat som gir energi:-)

Røra lages selvsagt FØR dere drar. Brusflaske fungerer godt som emballasje:-)