Mat i hjem med "to familier"

[Gjest Glad i mat ;)]

Jeg er samboer. Jeg og mitt ene barn er glade i fisk. Mitt andre barn, spiser fisk, men elsker det ikke

Samboeren min og hans barn spiser ikke fisk, fordi "de ikke liker det".

Barnet hans får ikke servert fisk hos moren heller, fordi det ikke liker det, så moren lager seg fisk når hun er alene.

Ergo.. barnet har aldri vært vant til å få servert fisk.

Mitt eldste barn, vil helst slippe, men jeg synes alle bør klare å spise mat som ikke nødvendigvis er det beste man vet, men som er "greit" å spise.

Nå mener samboeren min, at det er dårlig gjort av meg å lage fisk til middag en til to dager i uken, når de ikke liker det.... Jeg synes det er rett og rimelig at vi må få middag vi har lyst på også, så får de heller lære seg å spise litt mer "upopulær" mat..

Er jeg helt urimelig her eller??? Er vel like dårlig gjort av de å nekte oss, som er glad i fisk, å ikke få det?

Kommentarer mottas...

[Ferskenblomst]

'' Er vel like dårlig gjort av de å nekte oss, som er glad i fisk, å ikke få det?''

Vri litt på den. Er det ikke urimelig å tvinge en som ikke liker fisk til å spise det? Sympatiserer litt med sambo og barnet jeg da, for jeg spiser nemlig heller ikke fisk eller annen sjømat! De få gangene det er fisk på menyen spiser ikke jeg, e ller jeg steker en pølse ved siden av i stedet.

Slik jeg ser det er det ingen som nekter deg å spise fisk, men gjerne vil ha noe annet i stedet.

Jeg hadde glatt lagd to middager her. Poteter og tilbehøret er det samme men ett eller annet kjøtt i stedet. Men det er meg.

[Gjest Elextra]

Fersk fisk to ganger i uka er sunt, men mer enn de aller fleste spiser. Kan dere ikke møtes på midten og ha fisk en gang i uka, og kanskje variere også med fiskeboller, fiskekaker og andre produkter mange liker?

Enig i at det er urimelig å kreve at dere aldri skal ha fisk, eller ha to retter disse dagene, men fisk to ganger i uka er dog mye. Som på så mange områder: Kompromiss er ofte det beste :-).

[fineline]

Jeg synes du skal høre på din samboer. Han har rett til å mene noe om maten han og hans barn spiser. Hvorvidt hans barn spiser fisk sammen med sin mor er ikke din sak.

[Mandolaika]

Fersk fisk to ganger i uka er sunt, men mer enn de aller fleste spiser. Kan dere ikke møtes på midten og ha fisk en gang i uka, og kanskje variere også med fiskeboller, fiskekaker og andre produkter mange liker?

Enig i at det er urimelig å kreve at dere aldri skal ha fisk, eller ha to retter disse dagene, men fisk to ganger i uka er dog mye. Som på så mange områder: Kompromiss er ofte det beste :-).

''Kan dere ikke møtes på midten og ha fisk en gang i uka, og kanskje variere også med fiskeboller, fiskekaker og andre produkter mange liker?''

Enig, selv om jeg elsker fisk.

[Gjest Elextra]

Jeg synes du skal høre på din samboer. Han har rett til å mene noe om maten han og hans barn spiser. Hvorvidt hans barn spiser fisk sammen med sin mor er ikke din sak.

''Jeg synes du skal høre på din samboer. Han har rett til å mene noe om maten han og hans barn spiser. ''

Mender du dermed at det ikke skal serveres fisk i huset, at det skal lages flere retter eller hva? Ikke lett dette her .

[fineline]

''Jeg synes du skal høre på din samboer. Han har rett til å mene noe om maten han og hans barn spiser. ''

Mender du dermed at det ikke skal serveres fisk i huset, at det skal lages flere retter eller hva? Ikke lett dette her .

Det har jeg ingen mening om. Jeg synes samboerparet skal finne ut av det, men jeg ville ikke likt å ha felles husholdning med noen som skulle bestemme hva jeg skal spise.

[Gjest Elextra]

Det har jeg ingen mening om. Jeg synes samboerparet skal finne ut av det, men jeg ville ikke likt å ha felles husholdning med noen som skulle bestemme hva jeg skal spise.

''men jeg ville ikke likt å ha felles husholdning med noen som skulle bestemme hva jeg skal spise''

Med mindre man skal ha dobbelt meny er vel det beste (som sagt) å kompromisse - hun får kanskje ikke fisk så ofte som hun ønsker, han/de må akseptere fisk av og til.

[gullfisk]

Jeg holder med deg her, så lenge det er du som lager maten. Du kan imidlertid ikke forvente at din samboer eller barna serverer fisk hvis de handler og lager mat. Vi er en familie, og vi spiser det som blir servert, det blir aldri laget to retter. Ha suppe til forrett f.eks, eller pannekaker til dessert av og til, så sukrer du pillen litt.

[Lillemus]

Jeg lager to retter rett som det er jeg. ) Når ungene (og kjæresten min) vil ha en ting, mens jeg slett ikke har lyst på det så lager jeg det til dem og så lager jeg heller en varm salat eller noe til meg selv. Ikke noe problem.

Men jeg gjør det ofte sånn at vi har samme "råvare" da, at ungene har fiskepinner og jeg har laks f.eks. Eller at vi alle har kjøttpudding, men at de har hjemmelaget potetmos mens jeg har kikerter og grønnsaker i tomatrømmesaus - nammmm!

[Gjest Annve]

Her mener jeg at du kan få beholde din fisk og samboeren din og barnet kan få den maten de faktisk liker.

Det blir jo bare tull å tvinge på noen mat de ikke liker. Du lager din fisk så ofte du vil, og med veldig liten innsats har man noe annet til de andre.

Poteter og tilbehør er ofte det samme. Det eneste du trenger er å steke opp, feks en pølse, kyllingfile, kotelett fiskepinner( hvis de liker det) osv. Så har du middag til alle.

Jeg gjør ofte det her i huset, ikke for mannen min, han er stort sett alt etende, men har kresne barn.

Men synes forøvrig at er han ikke fornøyd, kan han jo selv steke opp et eller annet han og barnet hans liker når du lager fisk.

[gullfisk]

Jeg synes du skal høre på din samboer. Han har rett til å mene noe om maten han og hans barn spiser. Hvorvidt hans barn spiser fisk sammen med sin mor er ikke din sak.

Han har rett til å mene noe, men jeg syns ikke han kan kreve egen mat/retter eller at det ikke skal serveres fisk. Da må han lage maten sin selv (og det kan han jo). Hun kan heller ikke kreve at han skal lage fisk, men MENE at han burde det kan hun.

[Mammantil3]

Fisk er sunt og en viktig kilde til næringsstoffer vi trenger, så jeg forstår ikke hvorfor samboeren din ikke legger seg solid i selen for å lære både seg og sitt barn å like det. Fisk smaker jo også forskjellig, slik som ulikt kjøtt gjør - så jeg tror bare ikke på folk når de kategorisk slår fast at de ikke liker fisk.

Jeg hadde aldri i verden firt på kravet om fisk 2 dager i uka, ut fra et sunnhetsperspektiv, og jeg hadde så aldeles ikke servert 2 retter.

[Ferskenblomst]

Fisk er sunt og en viktig kilde til næringsstoffer vi trenger, så jeg forstår ikke hvorfor samboeren din ikke legger seg solid i selen for å lære både seg og sitt barn å like det. Fisk smaker jo også forskjellig, slik som ulikt kjøtt gjør - så jeg tror bare ikke på folk når de kategorisk slår fast at de ikke liker fisk.

Jeg hadde aldri i verden firt på kravet om fisk 2 dager i uka, ut fra et sunnhetsperspektiv, og jeg hadde så aldeles ikke servert 2 retter.

''så jeg tror bare ikke på folk når de kategorisk slår fast at de ikke liker fisk.

''

Hvorfor ikke, egentlig? Jeg forstår veldig godt at folk ikke liker fisk. Jeg spiser ikke fisk, aldri. Jeg liker ikke fisk uansett slag, hverken smak eller konsistens på kjøttet. Jeg liker heller ikke annen form for sjømat, det være seg reker, krabbe, hummer, skjell e.l. Det er noe med smaken av fisk som gjør at jeg nesten brekker meg. Jeg klarer ikke.Selv har jeg barn og mann som liker fisk. Har de fisk til middag, har jeg noe annet istedet. Men tar Omega 3 tilskudd.

[Kalevaala]

''Nå mener samboeren min, at det er dårlig gjort av meg å lage fisk til middag en til to dager i uken, når de ikke liker det....''

Løsning: De to dagene lager samboeren din noe annet til seg og sine barn. Hvis dere har fisk og poteter kan han f.eks. steke noen koteletter.

[frosken]

For meg har fiskemiddags-diskusjoner et helsemessig aspekt. Såfremt ikke barn får i seg fisk på andre måter (som gjennom makrell i tomat, røkelaks og andre typer fiskepålegg), så mener jeg at fisk bør være en del av et alminnelig hverdagskosthold i en familie.

Bor din samboers barn hos deg mesteparten av tiden? Dersom barnet kun er på besøk en ettermiddag i uken, så ville jeg neppe ha valgt å servere fisk akkurat den dagen (det er jo nok av andre dager å ta av). Dersom barnet er hos dere flere hverdager i løpet av uka, så ville jeg startet med å servere ting som fiskeburger, fiskeboller, fiskegrateng - eller noe annet som barnet kan være nysgjerrig nok til å gi en sjanse. Det går vel an å diskutere dette med barnet med et fokus på helse?

Det er vanskelig å endre smaksoppfatning av mat man nærmest tvinges til å spise, så jeg har ingen tro på at dette barnet kommer til å like fisk som følge av middagsservering både faren og barnet er motstander av. Dere må finne på noe mer sostifikert enn som så :-)

[Gjest Benno]

Har slitt med samme problematikken med min samboer. Fiskepinner var best. Men etter at jeg fikk han til å smake på torsk gourmet fra frysedisken, lekre biter uten skinn og ben så har han likt det. Han har også blitt ganske sur over laks og kylling og salat. Synes det er kjedelig. Men det er jo det sunneste. Synes også det er tull å skal ha masse dill rundt kyllingen som kjøpe indisk toro eller noe i hverdagen. Da er jo rent kjøtt og grønnsaker det beste. Vi serverer da asiatisk ketchup tror det heter søt chillisaus eller noe, som er veldig godt å dyppe kyllingen i og sikkert ikke så sunt.

Det er veldig frustrerende at mannen i huset har sine meninger mens vi kvinner ofte har lest mye mer om helse etc. Min man har lagt på seg i senere år og er mer interessert i lese om slike ting nå. Tror han begynner å skjønne at det kan lurer kreft bak neste sving osv. Så det med helse er et ansvar man må ta.

Den ene dagen med fisk hadde jeg godtatt halvfabrikata som lofotens fiskekaker, utrolig raskt å lage også med litt raspet gulerot og pasta til. Eller evt fiskepinner, fiskegrateng og slikt.

[Lillemus]

Har slitt med samme problematikken med min samboer. Fiskepinner var best. Men etter at jeg fikk han til å smake på torsk gourmet fra frysedisken, lekre biter uten skinn og ben så har han likt det. Han har også blitt ganske sur over laks og kylling og salat. Synes det er kjedelig. Men det er jo det sunneste. Synes også det er tull å skal ha masse dill rundt kyllingen som kjøpe indisk toro eller noe i hverdagen. Da er jo rent kjøtt og grønnsaker det beste. Vi serverer da asiatisk ketchup tror det heter søt chillisaus eller noe, som er veldig godt å dyppe kyllingen i og sikkert ikke så sunt.

Det er veldig frustrerende at mannen i huset har sine meninger mens vi kvinner ofte har lest mye mer om helse etc. Min man har lagt på seg i senere år og er mer interessert i lese om slike ting nå. Tror han begynner å skjønne at det kan lurer kreft bak neste sving osv. Så det med helse er et ansvar man må ta.

Den ene dagen med fisk hadde jeg godtatt halvfabrikata som lofotens fiskekaker, utrolig raskt å lage også med litt raspet gulerot og pasta til. Eller evt fiskepinner, fiskegrateng og slikt.

''Da er jo rent kjøtt og grønnsaker det beste.''

Men "bare" kylling uten noen form for saus er jo så tørt og kjedelig... Hiv oppi litt creme fraiche og litt bbq-saus i sjyet f.eks., det blir knallgodt! Det trenger jo ikke være på litervis akkurat, bare en liten dæsj.

[Mammantil3]

''så jeg tror bare ikke på folk når de kategorisk slår fast at de ikke liker fisk.

''

Hvorfor ikke, egentlig? Jeg forstår veldig godt at folk ikke liker fisk. Jeg spiser ikke fisk, aldri. Jeg liker ikke fisk uansett slag, hverken smak eller konsistens på kjøttet. Jeg liker heller ikke annen form for sjømat, det være seg reker, krabbe, hummer, skjell e.l. Det er noe med smaken av fisk som gjør at jeg nesten brekker meg. Jeg klarer ikke.Selv har jeg barn og mann som liker fisk. Har de fisk til middag, har jeg noe annet istedet. Men tar Omega 3 tilskudd.

Fordi fisk, som kjøtt, kommer i ulike smaker og konsistenser, og jeg tror man også da må "ikke like" en hel haug med andre ting i matveien.

Jeg tror at veldig mange har lært seg å "ikke like" alt som kommer fra sjøen, oftest fordi de som barn har smakt ting som har vært ille tilberedt. Det hører jeg mange voksne si, de likte ikke det og det som barn/ungdom, men når de fikk det tillaget på annen måte smakte det plutselig veldig godt. (For egen del var det slik med grønnsaker, orket ikke kokte grønnsaker mens jeg bodde hjemme, rett og slett fordi de ble totalt ihælkokt. Spiste ikke kokt gulrot før jeg ble samboer med min mann i godt voksen alder, først da forsto jeg at gulrot kunne smake riktig så godt også kokt.)

Jeg tror ikke vi mennesker har smaksløker som er så selektive i utgangspunktet, men jeg tror (vet) også at mat smaker oss ulikt. Det er ikke nødvendigvis slik at alt vi smaker på er nydelig på første forsøk, men det aller, aller meste kan fint spises med velbehag om man gir det mer enn en sjanse.

[gullfisk]

Fordi fisk, som kjøtt, kommer i ulike smaker og konsistenser, og jeg tror man også da må "ikke like" en hel haug med andre ting i matveien.

Jeg tror at veldig mange har lært seg å "ikke like" alt som kommer fra sjøen, oftest fordi de som barn har smakt ting som har vært ille tilberedt. Det hører jeg mange voksne si, de likte ikke det og det som barn/ungdom, men når de fikk det tillaget på annen måte smakte det plutselig veldig godt. (For egen del var det slik med grønnsaker, orket ikke kokte grønnsaker mens jeg bodde hjemme, rett og slett fordi de ble totalt ihælkokt. Spiste ikke kokt gulrot før jeg ble samboer med min mann i godt voksen alder, først da forsto jeg at gulrot kunne smake riktig så godt også kokt.)

Jeg tror ikke vi mennesker har smaksløker som er så selektive i utgangspunktet, men jeg tror (vet) også at mat smaker oss ulikt. Det er ikke nødvendigvis slik at alt vi smaker på er nydelig på første forsøk, men det aller, aller meste kan fint spises med velbehag om man gir det mer enn en sjanse.

Helt enig. Å ikke like all fisk er like spesielt som å ikke like all kjøtt, være seg biff, stek, kyllingnuggets, tacokjøttdeig, pølser, carpaccio, salami, leverpostei. Vegetarianere spiser ikke kjøtt, men det er sjelden ene og alene begrunnet i smak og konsistens. Deg kan være gode grunner til å droppe kjøtt, men det er gode grunner til å spise litt fisk. Begge deler er firesten vanskelig sosialt, slik som denne tråden viser. Jeg ville aldri tillate mitt barn å ikke spise fisk i den grad at jeg lagde egne retter til det, og langt mindre min mann.