Beste maten.

[stjernestøv]

Hva er den beste maten du vet?

 

Jeg elsker pinnekjøtt

 

Men nå i grillsesongen er det godt med hjemmelaget potetsalat, salat og noe godt kjøtt. Ytrefilet eller indrefilet f.eks

[AnonymBruker]

  stjernestøv skrev (På 8.5.2014 den 10.54):

Hva er den beste maten du vet?

 

Thai mat.

Anonymous poster hash: 66952...a3e

[stjernestøv]

  AnonymBruker skrev (På 8.5.2014 den 11.04):

 

Thai mat.

Anonymous poster hash: 66952...a3e

 

Ja det er godt

[Kayia]

  stjernestøv skrev (På 8.5.2014 den 10.54):

Hva er den beste maten du vet?

Vi hadde middagsgjester i går, og diskuterte nettopp dette. Etter litt om og men konkluderte jeg med at jeg liker alt når det er basert på gode råvarer, untatt lungemos og blodmat. Med forbehold (jf diskusjon rundt spisebordet vårt), jeg har ikke smakt sauehjerne.

 

Om jeg skal være litt mer spesifikk er jeg UTROLIG glad i sjøkreps, spesielt de fra trøndelag (de har så god sødme). Og så er jeg veldig glad i lam. Og hjort. Kanin. Og breiflabb. Skrei. Blåskjell og o-skjell. Og egentlig god sjømat generelt. Og bakte artisjokker. Gode oster. God skinke. Lun Foie Gras på en ristet skive. Gode smaksrike pølser! En god Tandoori. Sashimi. En god løksuppe med godt brød og ostelokk.

 

Må tilbake til starten ser jeg: Alt utenom lungemos og blodmat.

Endret 8. mai 2014 av Kayia

[Mrs D]

  stjernestøv skrev (På 8.5.2014 den 10.54):

Hva er den beste maten du vet?

 

Jeg elsker pinnekjøtt

 

Men nå i grillsesongen er det godt med hjemmelaget potetsalat, salat og noe godt kjøtt. Ytrefilet eller indrefilet f.eks

 

Jeg også elsker pinnekjøtt. Men tror neppe det ville vært så godt om jeg spiste det ofte.

 

Ellers er vel sprøstekte torsketunger det aller beste jeg kan tenke meg. Er mye jeg liker, inklusive sushi, blodmat og lungemos.

Endret 8. mai 2014 av Mrs D

[frosken]

  stjernestøv skrev (På 8.5.2014 den 10.54):

Hva er den beste maten du vet?

 

Jeg elsker pinnekjøtt

 

Men nå i grillsesongen er det godt med hjemmelaget potetsalat, salat og noe godt kjøtt. Ytrefilet eller indrefilet f.eks

Frukt:-) Særlig vannmelon!

[stjernestøv]

  Kayia skrev (På 8.5.2014 den 12.13):

Vi hadde middagsgjester i går, og diskuterte nettopp dette. Etter litt om og men konkluderte jeg med at jeg liker alt når det er basert på gode råvarer, untatt lungemos og blodmat. Med forbehold (jf diskusjon rundt spisebordet vårt), jeg har ikke smakt sauehjerne.

 

Om jeg skal være litt mer spesifikk er jeg UTROLIG glad i sjøkreps, spesielt de fra trøndelag (de har så god sødme). Og så er jeg veldig glad i lam. Og hjort. Kanin. Og breiflabb. Skrei. Blåskjell og o-skjell. Og egentlig god sjømat generelt. Og bakte artisjokker. Gode oster. God skinke. Lun Foie Gras på en ristet skive. Gode smaksrike pølser! En god Tandoori. Sashimi. En god løksuppe med godt brød og ostelokk.

 

Må tilbake til starten ser jeg: Alt utenom lungemos og blodmat.

Her var det mye godt

[stjernestøv]

  Mrs D skrev (På 8.5.2014 den 12.43):

Jeg også elsker pinnekjøtt. Men tror neppe det ville vært så godt om jeg spiste det ofte.

 

Ellers er vel sprøstekte torsketunger det aller beste jeg kan tenke meg. Er mye jeg liker, inklusive sushi, blodmat og lungemos.

Ja er vel så godt fordi vi spiser det sjeldent. Torsketunger har jeg aldri smakt, sikkert godt sprøstekt da

[stjernestøv]

  frosken skrev (På 8.5.2014 den 12.58):

Frukt:-) Særlig vannmelon!

Vannmelon er veldig godt

[tonie]

Jeg er veldig glad i mat og så godt som altetende, men jeg synes det er vanskelig å kåre en livrett. Det jeg ikke overlever en uke uten er rødbeter og honning. Hver for seg, altså. Må ha det.

[Lillemus]

Torsketunger skal man få ha i fred for meg, ja, jeg har smakt. Blodpudding med flesk og sirup er godsaker det!

 

Jeg er veldig glad i mye forskjellig og synes det er vanskelig, for ikke å si umulig, å komme med en ting som er det aller beste. Det går i perioder, men jeg må jo si at kjærestens vilt-gryte rager veldig, veldig høyt på lista.

[Dorthe]

Rakørret er det beste jeg vet, men sier ikke neitakk til en tykk, rød indrefilet på grillen heller.  For de som er veldig glad i mat, kan jeg anbefale en kveld hos Brimi på Vianvang.

[stjernestøv]

  tonie skrev (På 8.5.2014 den 13.21):

Jeg er veldig glad i mat og så godt som altetende, men jeg synes det er vanskelig å kåre en livrett. Det jeg ikke overlever en uke uten er rødbeter og honning. Hver for seg, altså. Må ha det.

Er ganske altetende jeg også. Jeg liker rødbeter på leverpostei og honning i melk

[stjernestøv]

  Lillemus skrev (På 8.5.2014 den 13.23):

Torsketunger skal man få ha i fred for meg, ja, jeg har smakt. Blodpudding med flesk og sirup er godsaker det!

 

Jeg er veldig glad i mye forskjellig og synes det er vanskelig, for ikke å si umulig, å komme med en ting som er det aller beste. Det går i perioder, men jeg må jo si at kjærestens vilt-gryte rager veldig, veldig høyt på lista.

Blodpudding er snadder ja , og sikkert god den gryta til kjæresten

[stjernestøv]

  Dorthe skrev (På 8.5.2014 den 13.27):

Rakørret er det beste jeg vet, men sier ikke neitakk til en tykk, rød indrefilet på grillen heller.  For de som er veldig glad i mat, kan jeg anbefale en kveld hos Brimi på Vianvang.

Hver gang jeg skal grille fisk går den i oppløsning Ellers er nesten all fisk godt

[Lillemus]

  stjernestøv skrev (På 8.5.2014 den 13.49):

Hver gang jeg skal grille fisk går den i oppløsning Ellers er nesten all fisk godt

Pakk den inn i folie og lgg på grillen, eller bruk en sånn fiskerist som du legger fisken inni og lukker igjen så det går an å snu den. *sulten*

[stjernestøv]

  Lillemus skrev (På 8.5.2014 den 13.55):

Pakk den inn i folie og lgg på grillen, eller bruk en sånn fiskerist som du legger fisken inni og lukker igjen så det går an å snu den. *sulten*

Takk det skal jeg gjøre, er jo godt å grille fisk også

[Gjest Ladytron]

I det siste så har det vært indisk mat Liker at det er litt spicy og spennende smaker.

[Gjest Xtra]

  Kayia skrev (På 8.5.2014 den 12.13):

Vi hadde middagsgjester i går, og diskuterte nettopp dette. Etter litt om og men konkluderte jeg med at jeg liker alt når det er basert på gode råvarer, untatt lungemos og blodmat. Med forbehold (jf diskusjon rundt spisebordet vårt), jeg har ikke smakt sauehjerne.

 

Om jeg skal være litt mer spesifikk er jeg UTROLIG glad i sjøkreps, spesielt de fra trøndelag (de har så god sødme). Og så er jeg veldig glad i lam. Og hjort. Kanin. Og breiflabb. Skrei. Blåskjell og o-skjell. Og egentlig god sjømat generelt. Og bakte artisjokker. Gode oster. God skinke. Lun Foie Gras på en ristet skive. Gode smaksrike pølser! En god Tandoori. Sashimi. En god løksuppe med godt brød og ostelokk.

 

Må tilbake til starten ser jeg: Alt utenom lungemos og blodmat.

Stort sett enig med deg her . Men ikke veldig glad i pølser, selv om en bit i ny og ne (av gode pølser) er godt. Enig i at råvarene er alfa og omega, derfor elsker jeg det italienske kjøkken, hvor råvarene står i fokus, og lite smak settes til, bortsett fra salt pepper og lokale urter.

[Gjest Xtra]

Hadde forøvrig en ny smaksopplevelse i dag, nemlig manet, og det var verken brennmanet eller glassmanet, men noe mer stofflig av ukjent opphav. Litt å tygge på var det, men blir neppe noen stor favoritt.