Glemte å handle mat i går.

[Nicklusheletida]

Jeg har vært alene hjemme denne helga og har helt glemt å handle mat 😃 Er jo ikke all verden jeg trenger heller når jeg er alene. Jeg spiste dessuten middag ute med ei venninne I går. 

Men hva med middag i dag ? Her er det fint lite. Jo, jeg har en del grønnsaker som jeg bør bruke opp nå før de må kastes. Har et par sommerkoteletter også. Fikk lyst til å lage suppe , men sommerkoteletter i suppa har jeg aldri prøvd før. Hvordan blir det tro ? 

Noen som har prøvd ? 

[Kashmir]

Det ser jo ut som at det kan bli godt, siden de er er røkte, og setter mer smak? Hadde bare skjært de i veldig små biter og slengt de oppi en halvtimes tid etter at resten er kokt. 

Ps. med forbehold om at jeg ikke er noen ekspert på mat akkurat.

[Ekstra]

  Nicklusheletida skrev (På 4.8.2024 den 12.15):

Jeg har vært alene hjemme denne helga og har helt glemt å handle mat 😃 Er jo ikke all verden jeg trenger heller når jeg er alene. Jeg spiste dessuten middag ute med ei venninne I går. 

Men hva med middag i dag ? Her er det fint lite. Jo, jeg har en del grønnsaker som jeg bør bruke opp nå før de må kastes. Har et par sommerkoteletter også. Fikk lyst til å lage suppe , men sommerkoteletter i suppa har jeg aldri prøvd før. Hvordan blir det tro ? 

Noen som har prøvd ? 

Ekspander  

Tror jeg da ville satset på grønnsakssuppe først og stekte koteletter etterpå ☺️. Blir sikkert godt dét.

Selv handler jeg ofte på Joker på søndager, det finnes vel nærmest over alt (i «sentrale» strøk).

[Nicklusheletida]

  Kashmir skrev (På 4.8.2024 den 12.25):

Det ser jo ut som at det kan bli godt, siden de er er røkte, og setter mer smak? Hadde bare skjært de i veldig små biter og slengt de oppi en halvtimes tid etter at resten er kokt. 

Ps. med forbehold om at jeg ikke er noen ekspert på mat akkurat.

Ekspander  

Jeg prøver det jeg . Steker de først og skjærer opp i veldig små biter som du sier

 

[Nicklusheletida]

  Ekstra skrev (På 4.8.2024 den 12.27):

Tror jeg da ville satset på grønnsakssuppe først og stekte koteletter etterpå ☺️. Blir sikkert godt dét.

Selv handler jeg ofte på Joker på søndager, det finnes vel nærmest over alt (i «sentrale» strøk).

Ekspander  

Ja, jeg kan gå til en søndagsåpent butikk  et stykke unna,  men jeg prøver dette nå. Skal komme med en tilbakemelding

[Ekstra]

  Nicklusheletida skrev (På 4.8.2024 den 12.30):

Ja, jeg kan gå til en søndagsåpent butikk  et stykke unna,  men jeg prøver dette nå. Skal komme med en tilbakemelding

Ekspander  

Eventuelt lage en slags ratatouille av stekte grønnsaker til kotelettene i stedet for suppe. Nam!

[Nicklusheletida]

  Ekstra skrev (På 4.8.2024 den 12.32):

Eventuelt lage en slags ratatouille av stekte grønnsaker til kotelettene i stedet for suppe. Nam!

Ekspander  

Ja, jeg tenkte på det også, men suppe frister mer da grønnsakene er noe slappe 

[Nicklusheletida]

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

[Gjest Vendi]

  Nicklusheletida skrev (På 4.8.2024 den 14.14):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

Ekspander  

Så jo godt ut det, da 😊  Men er det servise fra Bogstad Maud? Har det selv, og det bare lignet 🥰

[Vhanja]

Det så godt ut.  

[Nicklusheletida]

  Vendi skrev (På 4.8.2024 den 14.19):

Så jo godt ut det, da 😊  Men er det servise fra Bogstad Maud? Har det selv, og det bare lignet 🥰

Ekspander  

Det stemmer det

[Kashmir]

  Nicklusheletida skrev (På 4.8.2024 den 14.14):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

Ekspander  

Den så god ut, og siden jeg elsker paprika så skal jeg prøve å ha det i suppe jeg også. Har aldri tenkt på det, men det virker jo godt.

[Nicklusheletida]

  Kashmir skrev (På 4.8.2024 den 14.23):

Den så god ut, og siden jeg elsker paprika så skal jeg prøve å ha det i suppe jeg også. Har aldri tenkt på det, men det virker jo godt.

Ekspander  

Jeg har aldri tenkt på det jeg heller Jeg slapp å kaste paprikaen da. Jeg prøver å unngå å kaste mat. 

[RødPanda]

  Nicklusheletida skrev (På 4.8.2024 den 14.14):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

Ekspander  

Oi! Det ser nydelig ut !

[Lillemus]

  Nicklusheletida skrev (På 4.8.2024 den 14.14):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

 

Ekspander  

Det så da godt ut!  Jeg hadde nok bare kokt poteter, gulrot og purre sammen og laget en rotmos til kotelettene.