Glemte å handle mat i går.

[Nicklusheletida]

Jeg har vært alene hjemme denne helga og har helt glemt å handle mat 😃 Er jo ikke all verden jeg trenger heller når jeg er alene. Jeg spiste dessuten middag ute med ei venninne I går. 

Men hva med middag i dag ? Her er det fint lite. Jo, jeg har en del grønnsaker som jeg bør bruke opp nå før de må kastes. Har et par sommerkoteletter også. Fikk lyst til å lage suppe , men sommerkoteletter i suppa har jeg aldri prøvd før. Hvordan blir det tro ? 

Noen som har prøvd ? 

[Kashmir]

Det ser jo ut som at det kan bli godt, siden de er er røkte, og setter mer smak? Hadde bare skjært de i veldig små biter og slengt de oppi en halvtimes tid etter at resten er kokt. 

Ps. med forbehold om at jeg ikke er noen ekspert på mat akkurat.

[Ekstra]

Nicklusheletida skrev (10 minutter siden):

Jeg har vært alene hjemme denne helga og har helt glemt å handle mat 😃 Er jo ikke all verden jeg trenger heller når jeg er alene. Jeg spiste dessuten middag ute med ei venninne I går. 

Men hva med middag i dag ? Her er det fint lite. Jo, jeg har en del grønnsaker som jeg bør bruke opp nå før de må kastes. Har et par sommerkoteletter også. Fikk lyst til å lage suppe , men sommerkoteletter i suppa har jeg aldri prøvd før. Hvordan blir det tro ? 

Noen som har prøvd ? 

Tror jeg da ville satset på grønnsakssuppe først og stekte koteletter etterpå ☺️. Blir sikkert godt dét.

Selv handler jeg ofte på Joker på søndager, det finnes vel nærmest over alt (i «sentrale» strøk).

[Nicklusheletida]

Kashmir skrev (1 minutt siden):

Det ser jo ut som at det kan bli godt, siden de er er røkte, og setter mer smak? Hadde bare skjært de i veldig små biter og slengt de oppi en halvtimes tid etter at resten er kokt. 

Ps. med forbehold om at jeg ikke er noen ekspert på mat akkurat.

Jeg prøver det jeg . Steker de først og skjærer opp i veldig små biter som du sier

 

[Nicklusheletida]

Ekstra skrev (1 minutt siden):

Tror jeg da ville satset på grønnsakssuppe først og stekte koteletter etterpå ☺️. Blir sikkert godt dét.

Selv handler jeg ofte på Joker på søndager, det finnes vel nærmest over alt (i «sentrale» strøk).

Ja, jeg kan gå til en søndagsåpent butikk  et stykke unna,  men jeg prøver dette nå. Skal komme med en tilbakemelding

[Ekstra]

Nicklusheletida skrev (Akkurat nå):

Ja, jeg kan gå til en søndagsåpent butikk  et stykke unna,  men jeg prøver dette nå. Skal komme med en tilbakemelding

Eventuelt lage en slags ratatouille av stekte grønnsaker til kotelettene i stedet for suppe. Nam!

[Nicklusheletida]

Ekstra skrev (2 minutter siden):

Eventuelt lage en slags ratatouille av stekte grønnsaker til kotelettene i stedet for suppe. Nam!

Ja, jeg tenkte på det også, men suppe frister mer da grønnsakene er noe slappe 

[Nicklusheletida]

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

[Gjest Vendi]

Nicklusheletida skrev (2 minutter siden):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

Så jo godt ut det, da 😊  Men er det servise fra Bogstad Maud? Har det selv, og det bare lignet 🥰

[Vhanja]

Det så godt ut.  

[Nicklusheletida]

Vendi skrev (2 minutter siden):

Så jo godt ut det, da 😊  Men er det servise fra Bogstad Maud? Har det selv, og det bare lignet 🥰

Det stemmer det

[Kashmir]

Nicklusheletida skrev (7 minutter siden):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

Den så god ut, og siden jeg elsker paprika så skal jeg prøve å ha det i suppe jeg også. Har aldri tenkt på det, men det virker jo godt.

[Nicklusheletida]

Kashmir skrev (4 minutter siden):

Den så god ut, og siden jeg elsker paprika så skal jeg prøve å ha det i suppe jeg også. Har aldri tenkt på det, men det virker jo godt.

Jeg har aldri tenkt på det jeg heller Jeg slapp å kaste paprikaen da. Jeg prøver å unngå å kaste mat. 

[RødPanda]

Nicklusheletida skrev (1 time siden):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

Oi! Det ser nydelig ut !

[Lillemus]

Nicklusheletida skrev (3 timer siden):

Det viste seg at jeg manglet på det ene og det andre, så den suppa ble det lite grønt i 😕

Hadde verken stangselleri, vårløk og nesten ikke purreløk heller. Bare en liten stump igjen. Hadde igjen noen få småpoteter, gulerøtter , en liten stump med purreløk og så erstattet jeg det jeg ikke hadde med paprika og rødløk. 

Suppa ble grei nok den med tanke på hva jeg hadde å bruke. Ble så mye suppe at det må bli suppe til kveldsmat også

 

Det så da godt ut!  Jeg hadde nok bare kokt poteter, gulrot og purre sammen og laget en rotmos til kotelettene.