Hva er et must for deg på Tapasbordet ?

[Nicklusheletida]

Jeg er ute etter nye ideer. Gjerne noe som er litt mettende. 

[AnonymBruker]

Pastasalat, bacondadler, foccacia og aoili, melon og fetasalat, oliven.

 

Anonymkode: 7383e...d45

[Vhanja]

Jeg elsker lefseruller.

[Dorthe]

Små kjøttboller, reker i hvitløksolje, kyllingvinger, empanadas.

[Ekstra]

Jeg serverer alltid skinke, manchego (eller lignende), oliven, aioli og godt brød når jeg serverer tapas.

Ellers er mine gjengangere gambas pil-pil (kongereker med chili og hvitløk), albondigas (spanske kjøttboller), chèvre- og rødbetsalat + en eller annen form for avokadosalat.

Endret 18. juni av Ekstra

[påskelilje]

Jeg elsker bacondadler og sånne store reker i hvitløkssaus (?). Liker egentlig det meste på et tapasbord 😅, unntatt peanøttsmør. Men bacondadler er best! 

[Osten]

Ikke akkurat ny ide, men elsker kyllingspyd på tapasbordet 😍

[Ekstra]

påskelilje skrev (1 time siden):

Jeg elsker bacondadler og sånne store reker i hvitløkssaus (?). Liker egentlig det meste på et tapasbord 😅, unntatt peanøttsmør. Men bacondadler er best! 

Ikke hørt om peanøttsmør på tapasbord.

[Glitter]

Saltkokte småpoteter. Så mye salt at vannet er mettet. Mener på det har vært 1 kg salt i en stor kasserolle. Men det er bare å google. 

Lefseruller med ruller laget av tortilla, cremost naturell eller med urter, ruccola salat, rødløk og røkt spekeskinke. 

Kjøttboller i sterk salsa.

Aspargers med spekeskinke rullet rundt stekt i ovnen. 

Tror ikke jeg husker mer. Bortsett fra kjøpt potetsalat. 

Også vet jeg mange liker baconsurrede dadler. Men det liker ikke jeg. 

Endret 18. juni av Glitter

[Nicklusheletida]

Tusen takk dere:) Ser at det meste dere nevner er noe jeg allerede har med, bortsett fra peanøttsmør ( har jeg aldri hørt om) , kyllingspyd , pastasalat og empanadas og rødbetsalat. Det siste pleier jeg å lage til jul

Jeg skal ha noen jenter på overnatting ei hel helg, så Tapas blir middagen ene dagen . Hadde lyst til å finne på noe nytt og spennende de ikke har fått før. Kanskje empanadas @DortheDorthe Jeg får google litt. 

Som dere, jeg elsker også bacondadler

[Kayia]

Skinke og ost (ala manchego), kjøttboller i paprika- og tomatsaus, bacondadler, gode oliven, aioli og focaccia er et must.

I tillegg til det andre har nevnt syns jeg ellers det er digg å finne lune, fylte sopp (med feks blåmugg), choritzo i paprika- eller rødvinssaus, tomat- og mozarellasalat og spansk omelett.

I tillegg til poteter kan en god ratatouille fylle litt ekstra, og det samme kan (posjons)stykker med pai (gjenrne med spinat og feta).

Det var det jeg kom på i farten - og nå ble jeg sulten  

[cilie]

Kayia skrev (32 minutter siden):

og nå ble jeg sulten

Jeg og! DOL-tapas-bordet hadde vært noe   Pluss en god vin. 

[morsan]

Ekstra skrev (6 timer siden):

Ikke hørt om peanøttsmør på tapasbord.

Antar hun mener sånn peanøttsaus/satay? 

[morsan]

Jeg synes det er veldig mye godt på oversikten her  Viktigst for meg på tapasbordet er skinke, ost, bacondadler, focaccia, aioli, lefseruller, oliven, scampi, og det er også fint med grillede grønnsaker, en god salat, mozzarellasalat ol.  Av standard ting som «alle» liker, kan jeg faktisk styre meg for kjøttbollene, og da pga den sausen. Jeg er heller ikke så glad i chevre.

Men hvis du skal legge ekstra vekt på mettende, ville jeg satset (også) på slikt som småpoteter, omelett, kyllingspyd ol. 

[Grendel]

Glitter skrev (15 timer siden):

Saltkokte småpoteter. Så mye salt at vannet er mettet. Mener på det har vært 1 kg salt i en stor kasserolle. Men det er bare å google. 

Akkurat det jeg skulle skrive! Gjerne med mojo-saus til (paprikabasert).

Generelt viktig å ha noe grønnsaker, brød å fylle magen med  så det ikke bli for tungt.

Jeg elsker manchego-ost og spekemat, men blir litt rar av å spise meg mett på det.

[påskelilje]

Det skulle være peanøttsaus 😅😅😅

[påskelilje]

Jeg spiste faktisk tapas i går kveld! Det beste var bacondadler, kongereker i chilikraft og oliven. Men det andre var også knallgodt. Foccaciaen var forresren litt skuffende, den var tykk og veldig kompakt, det er jeg ikke vant til.

[AnonymBruker]

På tapasbordet bør det stå noe som ikke er marinert i hvitløk og andre spisse saker. Jeg ble invitert på tapas og fant ikke en ting jeg likte. Det endte med at de stekte en frossenpizza til meg. Jeg synes hvitløk er så ekkelt at jeg brekker meg.

Anonymkode: 2f36a...e28

[adhoc]

Caponata! Med aubergine, kapers, pinjekjerner, løk, selleri (valgfritt) og paprika. Et par varianter jeg har smakt, inkluderer også rosiner, men ikke min favoritt.

[morsan]

AnonymBruker skrev (På 20.6.2025 den 7.07):

På tapasbordet bør det stå noe som ikke er marinert i hvitløk og andre spisse saker. Jeg ble invitert på tapas og fant ikke en ting jeg likte. Det endte med at de stekte en frossenpizza til meg. Jeg synes hvitløk er så ekkelt at jeg brekker meg.

Anonymkode: 2f36a...e28

Men det er jo veldig vanlig at tapasbord har skinke, ost, focaccia og bacondadler – ingenting av dette bruker å være marinert med eller uten hvitløk