Eggerstatning

[Gjest cfm]

Jeg har en sønn på 3 år som har allergi mot melk,egg osv. Jeg har kjøpt eggerstatningspulver og har brukt det til muffins,vafler og andre småting. Er det noen som vet hvor jeg kan finne oppskrifter som er tilpassa dette pulveret

[multi]

Hei

Jeg bruker det akkurat som egg. Det virker best i oppskrifter uten alt for mange egg, men perfekt i opp til 2 egg pr kake feks. Husk å også tilsette veske tilsvarenede et egg.

Ellers synes jeg at Laprofin (tror den heter det) er mye bedre en NoEgg og bruker denne selv om den er dyrere. Den er allikevel mye billigerer enn egg.