Middag i dag...

[Gjest uten ideer]

Hva har dere hatt/skal ha til middag i dag?

Og hva skal jeg lage av indrefilet av okse? Er helt blank. Har også noe svinefilet her. Hva kan jeg lage av det da?

[Gemini]

http://www.matprat.no

http://www.mat.no/kokebok/

http://www.rimi.no/ (abonner på dagens middagstips pr mail)

http://www.greteroede.no//oppskrifter/middager/ (også dagens middagstips pr mail)

http://dyn.startsiden.no/kategorier/mat_og_drikke/oppskrifter/index.html?links=1&cat=1#flere_pekere

[Åsemor]

Det greine dine ville jeg stekt, og spist med poteter og saus.

Jeg har spist joikakaker og makaroni til middag i dag.

[Gjest Pricilla]

Indrefilet av okse er jo knallgodt å bruke til biff med bakt potet eller røstipoteter. Ellers ville jeg brukt det til biffsnadder, stek biffstrimlene, ha i løk og paprika - barnaise oppå.

Eller biff stronganoff.. stek biffstrimler, ha over litt vann la det putre litt, hell over litt fløte, rør til det blir tjukkere, ha på mer, salt og pepper, sopp og en teskje tomatpure, smak til. Serveres med ris, baguetter og salat.

Eller så kan du lage biffgryte! med masse grønnsaker i.. bruk fantasien, lag saus ut av krafta.

Svinefileten kan du steke hel på 225 grader i 20 - 40 min, kommer an på størrelsen. Legge den i ildfast form, "smør" den inn i salt/pepper, surr spekeskinke rundt, fest med hyssing, legg over folie i starten. Serveres med røstipoteter, sukkererter, maiskolbe og rosepeppersaus.

Eller lag en god wokgryte med masse grønnsaker, husk vannkastanjer, fersk sjampinjong og bambusskudd (must!).

Eller bare stek opp svinestrimler med rød paprika, sopp og løk, server oppå ris, hell kyllingsaus (bretanage) som du tar litt ekstar hvitløk i over.

Bon apetitt! ; )

[Kizza1365380506]

Å, ja lag biff med fløtegratinerte poteter og en god saus til.

Vi har hatt sommerkoteletter, biffburger, kylling og pomme noisettes.

Kjedelig men godt.

[Gjest p p p t]

Vi grilla pølser og hamburgere.

[Lillemus]

Vi har ikke hatt middag i dag, det ble bare aldri noe av. Ungene fikk hver sin godtepose istedet! ;o)

Men nå ble jeg middagssulten og tror jeg har en gammal løvbit i fryseren...

[rufsetufsa]

Det greine dine ville jeg stekt, og spist med poteter og saus.

Jeg har spist joikakaker og makaroni til middag i dag.

Hehe, joika med makaroni? Er _det_ spiselig sammen? *s*

[Åsemor]

Hehe, joika med makaroni? Er _det_ spiselig sammen? *s*

Hehe, prøvde for første gang i dag. Det var ikke så verst egentlig, men det passer seg bedre med poteter.

Men når man ikke gidder å skrelle poteter, og har veldig lyst på joikakaker, så går det bra

[Kizza1365380506]

Vi har ikke hatt middag i dag, det ble bare aldri noe av. Ungene fikk hver sin godtepose istedet! ;o)

Men nå ble jeg middagssulten og tror jeg har en gammal løvbit i fryseren...

Men Lillemus da, har du ikke vært inne på foreldre-småbarn du da. Huff og huff, du kommer til å bli bannlyst!

)

[Gjest uten ideer]

Hehe, joika med makaroni? Er _det_ spiselig sammen? *s*

Jau, da ble det indrefilet,fløtegratinerte poteter og grønnsaker. Nydelig det ja...

[Kizza1365380506]

Hehe, prøvde for første gang i dag. Det var ikke så verst egentlig, men det passer seg bedre med poteter.

Men når man ikke gidder å skrelle poteter, og har veldig lyst på joikakaker, så går det bra

Joikakaker og ris, nammnamm.

[Soria]

Jeg hadde elgskav med blomkål til, enkelt og godt.

[Lillemus]

Men Lillemus da, har du ikke vært inne på foreldre-småbarn du da. Huff og huff, du kommer til å bli bannlyst!

)

Jeg blir vel ekskludert fra det gode selskap antar jeg! ;o) *Hihi* Vi hadde frokost først i 10-tiden, så "formiddagsmat" (inkl. 2 stykker nybakt bladkrans!) i 14-tiden og et par timer senere dro vi til byen. Der fikk ungene hver sin lille godtepose mens vi tuslet rundt og da vi kom hjem i 18:15-tiden var de så mette at de ikke orket kvelds engang... *Fææææl mor*

[Kizza1365380506]

Jeg blir vel ekskludert fra det gode selskap antar jeg! ;o) *Hihi* Vi hadde frokost først i 10-tiden, så "formiddagsmat" (inkl. 2 stykker nybakt bladkrans!) i 14-tiden og et par timer senere dro vi til byen. Der fikk ungene hver sin lille godtepose mens vi tuslet rundt og da vi kom hjem i 18:15-tiden var de så mette at de ikke orket kvelds engang... *Fææææl mor*

Gulp ja, at du tørr. Mine unger (og sviger tror jeg) var så heldige at de fikk middag idag. Eller middag - vet ikke helt jeg. En oppsamling av det som var i kjøleskap og fryser men det ble nå etanes.

Ho, ho, ikke særlig næringsrikt men godt. ;o)

[Lillemus]

Gulp ja, at du tørr. Mine unger (og sviger tror jeg) var så heldige at de fikk middag idag. Eller middag - vet ikke helt jeg. En oppsamling av det som var i kjøleskap og fryser men det ble nå etanes.

Ho, ho, ikke særlig næringsrikt men godt. ;o)

"Høydepunkter fra uken som gikk" har vi innimellom. )

[Kizza1365380506]

"Høydepunkter fra uken som gikk" har vi innimellom. )

Er jo egentlig litt greit, men kyllingen var nok ødelagt før den ble frosset. Heldigvis var det meg som spiste den, så om jeg ikke er her på dol i helgen så vet du hva som har skjedd. Da er jeg pumpa på Haukeland! )