Tine frosne reker

[tiliti]

Hva er den beste måten å tine dem på?

[Gjest Licke]

Det spørs om du har god tid eller ikke!

Hvis du har god tid er det best i kjøleskapet over natta.

Hvis du har litt travelt går det også bra i romtemperatur.

Hvis du har det veldig travelt så - (hmmm... ikke sikker om jeg husker riktig....) I kallt vann med litt salt oppi? Legg de frosne rekene i vannet og la de ligge til det blir opptint. Tror det var sånn det var...

Lenge siden vi hadde reker, fikk lyst på det nå :-)

[tiliti]

  Licke skrev (På 4.7.2003 den 11.54):

Det spørs om du har god tid eller ikke!

Hvis du har god tid er det best i kjøleskapet over natta.

Hvis du har litt travelt går det også bra i romtemperatur.

Hvis du har det veldig travelt så - (hmmm... ikke sikker om jeg husker riktig....) I kallt vann med litt salt oppi? Legg de frosne rekene i vannet og la de ligge til det blir opptint. Tror det var sånn det var...

Lenge siden vi hadde reker, fikk lyst på det nå :-)

I dag skal jeg spandere på meg ferske reker, men til vanlig tillater økonomien kun frosne rema-reker. hihi.

[Bris1365380442]

Pleier bare å spre dem utover en avis på kjøkkenbenken, jeg. Avisa suger opp vannet og så blir de løse bena liggende igjen på avisa. Det går så fort, atte!

[Gjest trenger ikke tines]

Du trenger ikke tine frosne reker. Kok bare opp masse vann, hell rekene oppi, etter 1 minutt er de ferdige!

Enkelt og greit!

[tiliti]

  trenger ikke tines skrev (På 4.7.2003 den 14.12):

Du trenger ikke tine frosne reker. Kok bare opp masse vann, hell rekene oppi, etter 1 minutt er de ferdige!

Enkelt og greit!

Nei det har jeg prøvd, det ble ekkelt.

[rufsetufsa]

Eks-svigermor hadde dem i stekeovnen når hun hadde dårlig tid...

[Lillemus]

  tiliti skrev (På 4.7.2003 den 12.00):

I dag skal jeg spandere på meg ferske reker, men til vanlig tillater økonomien kun frosne rema-reker. hihi.

Lunken vann (ikke så veldig varmt!) i en stor kjele. Sett et dørslag oppi og hell rekene oppi det. De tiner ganske fort da og mister ikke så mye smak heller.