Har du tips til en god (grønn) salat?

[puttelull]

Gjerne en salat med fetaost, (ikke gresk, det kan jeg!).

Jeg prøver å slanke meg, og er veldig glad i salat for tida, - men går litt tom for ideer til hva jeg skal blande i.

Dressing/saus er jeg også interessert i oppskrift på.

[BettyBlue]

Sukkererter, purre, fersk champignon, egg, ruccola, pinjekjerner, fetaost (du ville jo ha det oppi..), agurk, reddiker i skiver og ferske spinatblader.

Balsamicoeddik & oljedressing - eller yoghurtdressing med basilikum eller det du vil ha som smak.

(Husk 1 ss olje = 100 kcal)

Selvsagt er det også godt å tilsette tunfisk, kylling eller skinke. Men du sa grønn så...

[tiliti]

Isbergsalat, purreløk, ev litt rød og grønn paprika.

ANdre ting som kan tilsettes hipp som happ er tomat, vårløk, oliven vanlig løk, hvitost, fetaost, krutonger, kylling, tunfisk, skinke, agurk .. Crispi, rød ekeblad og ruccula-salat er også godt i.

Dressing: Min består stort sett alltid av olivenolje, kvernet havsalt, sitron og presset hvitløk.

Kan varieres med nykvernet pepper, droppe sitronen, det kan haes i ferske krydderurter .. slike ting.

[Gjest Daisy]

Det er vel bare å blande alt mulig godt, det. Putt oppi krepsehaler og blåskjell. Det er kjempegodt. Også godt med reddikker og vanlig gulost i. God dressing; creme frache med en spiseskje dijon-sennep i.

Ellers er vestfoldsalat veldig godt... tror de har den overalt, så den hvertfall i Bergen i dag.