Gulrøtter

[Gjest allergisk]

For en ukes tid siden fikk jeg utslett og ekstrem kløe i hendene etter å ha skrelt gulrøtter. For å være sikker på at det var gulrøttene jeg reagerte på la jeg ei skive gulrot på underarmen i ca 15 min og etterpå har jeg hatt eksem der gulrota lå. Har smurt med hydrokortison, men dette har ikke hjulpet annet enn på kløen.

Mitt spørsmål er derfor: Må jeg være forsiktig med å spise gulrøtter etter dette? Håper på svar raskt siden jeg er svært glad i gulrøtter.

[Gjest Ragnhild Halvorsen, Lege Spesialist i Im]

Kjære allergisk

Jeg vil gjette på at du har en bjørkepollenallergi da det er svært vanlig at bjørke-allergikere reagerer på rå gulrøtter, både lokalt når du tar på dem og med kløe i munnen og svelget når du spiser dem. Dette gjelder bare for rå gulrøtter, kokt er det ikke noe problem. Sannsynligvis får du kløe i munnen av rå gulrøtter og da bør du unngå dem.