American pancakes

[Gjest ning]

Lønnesirupen er anskaffet, nå mangler det bare en gjennpmprøvd oppskrift!

Kan noen hjelpe?

nam nam

[citoyen]

Jeg gjør dette på slump, men følger omtrent samme framgangsmåte som jeg bruker for vafler (som jeg også lager på slump). Forskjellen er at jeg kutter ut vaniljesukker og kardemomme. Så om du har en god vaffeloppskrift (ikke rømmevafler eller lignende) så kan du bruke den.

[Kengu]

Jeg gjør dette på slump, men følger omtrent samme framgangsmåte som jeg bruker for vafler (som jeg også lager på slump). Forskjellen er at jeg kutter ut vaniljesukker og kardemomme. Så om du har en god vaffeloppskrift (ikke rømmevafler eller lignende) så kan du bruke den.

1 1/2 kopp siktet hvetemel

1 ts salt

3 ss sukker

1 3/4 ts bakepulver

1-2 piskede egg

3 ss smeltet smør

1-1 1/4 kopp melk

Bland egg og melk og ha i det tørre. RØr godt sammen. Klumpene forsvinner nær smøret tilsettes. Stekes på middels varme i ønsket størrelse.

Disse er veldig gode syns alle her hjemme. Lønnesirup (og bacon) passer veldig godt til.

Nam, tror sannelig vi skal ha pannekaker til frokost i helgen.

mvh

[Gjest ning]

Takker og bukker for hjelpen!

Nå blir det pancakes til frokost i morgen!