gulrøtter

[Gjest minnien]

Hvor sunt er egentlig gulrøtter?? Er det veldig lite kalroier og sånt i dem?? Er de sunnere enn andre grønnsaker??

Spiser gulrøtter hver dag, sikkert opp i 5-6 om dagen. Kan det bli for mye???

Ellers lurer jeg også på hvor sunt Cottage-cheese er...spiser ganske mye av det også. Takk for svar!!

[Gjest motisaz]

Gulrøtter er veldig sunt..inneholder masse a-vitaminr..men for mye kan faktisk gjøre at du blir litt rødere i kinnene (:

cottage cheese er vel av de sunneste melkeproduktene. Med lite fett. Spiste også mass eav det før jeg ble veganer

[Christine Helle, Ernæringsfysiolog]

Hei. Gulrøtter er en sunn grønnsak med mye karoten, som er forstadiet til vitamin A og en god antioksydant. Kaloriinnholdet er relativt lavt som i de fleste andre grønnsaker. Det gjør ikke noe å spise 5-6 gulrøtter daglig, men du kan med fordel variere grønnsaksforbruket ditt. Da får du et stort inntak av mange forskjellige vitaminer og mineralstoffer fordi næringsstoffinnholdet varierer mellom de forskjellige grønnsakene. Cottage cheese er en mager ost med høyt innhold av protein og kalsium, og en bra ostetype.