Jernmangel

[evadatter1365380722]

Jeg er en av de som stadig sliter med lavt jernlager. Er nå nede i 6. Pga at jeg daglig bruker syrenøytraliserende midler (dvs store syreproblemer) kan jeg ikke bruke jernpreparater fra apoteket. Jeg prøver å spise mest mulig mat som skal gi jern + at jeg tar c-vitaminer hele året. Har noen et godt råd, så jeg kanskje slipper intravenøst på sykehuset??

[Gjest SpisFruktogGrønnsaker!]

Hei Evadatter!

Siden du skriver på denne siden, regner jeg med at du har bl.a. hjerte-kar sykdommer, og som du nevner jernmangel anemi.

Jeg anbefaler deg sterkt at legen henviser deg til en ernæringsfysiolog, med hensyn til din hjerte-kar sykdom, og jernmangel. Du kan gjøre masse bare ved å spise sunn mat, pluss fysisk aktivitet.

Det er vanskelig å gi deg spesifikke råd over nett, fordi jeg ikke vet din sykdomshistorie, medikamenter, etc. Dette er noe du må ta opp med legen og ernæringsfysiologen.

Men her er noen generelle råd til deg vedr. jernmangel anemi:

Spis en allsidig og variert plantekost, som inneholder grove kornprodukter, minst 5 frukt og grønnsaker (spesielt mørkegrønne blad grønnsaker) hver dag, belgfrukter/bønner, nøtter og melk/melkeprodukter. Husk at C-vitamin fremmer jernopptaket, mens te, kaffe og melk hemmer opptaket!

Her har du en oversikt over mengden av jern i mat: http://www.lommelegen.no/ernaering/jernmat.htm. Eks. 1 skive grovt brød innholder 1 mg jern, 1 porsjon brokkoli (125 g) inneholder 1.9 mg jern, etc.

En vanlig dag er anbefalt å inneholde:

Korn: 6-11 porsjoner (1 porsjon: 1 brødskive, ½ rundstykke/hamburgerbrød, 30 gram musli, 1.2 dl kokt ris/pasta, etc.)

Frukt: 2-3 porsjoner (1 porsjon: 1 eple/banan/appelsin, 1 ¾ dl juice)

Grønnsaker: 3-5 porsjoner (1 porsjon: 2 dl rå grønnsaker, 1 dl kokte grønnsaker, 1 ¾ dl juice)

Melk: 2-3 porsjoner (1 porsjon: 1 glass eller yoghurt, 50 g ost, etc.)

Proteiner: 2-3 porsjoner (1 porsjon: 1.2 dl kokte bønner, 1 egg, etc.)

En ernæringsfysiolog, vil kunne hjelpe deg med å sette opp et kostholdsprogram spesielt for deg! Slik at du kan optimalisere lipidverdier i blodet ditt, jern-verdier, og optimalisere vekten din.

Håper dette hjalp deg litt!

[evadatter1365380722]

Hei Evadatter!

Siden du skriver på denne siden, regner jeg med at du har bl.a. hjerte-kar sykdommer, og som du nevner jernmangel anemi.

Jeg anbefaler deg sterkt at legen henviser deg til en ernæringsfysiolog, med hensyn til din hjerte-kar sykdom, og jernmangel. Du kan gjøre masse bare ved å spise sunn mat, pluss fysisk aktivitet.

Det er vanskelig å gi deg spesifikke råd over nett, fordi jeg ikke vet din sykdomshistorie, medikamenter, etc. Dette er noe du må ta opp med legen og ernæringsfysiologen.

Men her er noen generelle råd til deg vedr. jernmangel anemi:

Spis en allsidig og variert plantekost, som inneholder grove kornprodukter, minst 5 frukt og grønnsaker (spesielt mørkegrønne blad grønnsaker) hver dag, belgfrukter/bønner, nøtter og melk/melkeprodukter. Husk at C-vitamin fremmer jernopptaket, mens te, kaffe og melk hemmer opptaket!

Her har du en oversikt over mengden av jern i mat: http://www.lommelegen.no/ernaering/jernmat.htm. Eks. 1 skive grovt brød innholder 1 mg jern, 1 porsjon brokkoli (125 g) inneholder 1.9 mg jern, etc.

En vanlig dag er anbefalt å inneholde:

Korn: 6-11 porsjoner (1 porsjon: 1 brødskive, ½ rundstykke/hamburgerbrød, 30 gram musli, 1.2 dl kokt ris/pasta, etc.)

Frukt: 2-3 porsjoner (1 porsjon: 1 eple/banan/appelsin, 1 ¾ dl juice)

Grønnsaker: 3-5 porsjoner (1 porsjon: 2 dl rå grønnsaker, 1 dl kokte grønnsaker, 1 ¾ dl juice)

Melk: 2-3 porsjoner (1 porsjon: 1 glass eller yoghurt, 50 g ost, etc.)

Proteiner: 2-3 porsjoner (1 porsjon: 1.2 dl kokte bønner, 1 egg, etc.)

En ernæringsfysiolog, vil kunne hjelpe deg med å sette opp et kostholdsprogram spesielt for deg! Slik at du kan optimalisere lipidverdier i blodet ditt, jern-verdier, og optimalisere vekten din.

Håper dette hjalp deg litt!

Takk for tips, men det hjelper dessverre ikke. Jeg spiser allerede de tingene som ble listet opp. C-vit har jeg også spist daglig i mange år. Har nå tatt blodprøve for å se om jeg kan ha cøliaki. Har også time på Balder-klinikken. Det ordner seg nok.

[Gjest SpisFruktogGrønnsaker!]

Takk for tips, men det hjelper dessverre ikke. Jeg spiser allerede de tingene som ble listet opp. C-vit har jeg også spist daglig i mange år. Har nå tatt blodprøve for å se om jeg kan ha cøliaki. Har også time på Balder-klinikken. Det ordner seg nok.

Hei Evadatter!

Oj, det er kjempefint at du skal til Balderklinikken. Har hørt at de er kjempeflinke! Alt ordner seg!

Lykke til!