Hvordan lage rislapper?

[Gjest trenger raskt svar!]

Jeg har endel risgrøt igjen fra i går. Hvordan lager jeg rislapper av det?

[nilia]

Til 1/2 l grøt tilsettes 2-3 egg og litt sukker. Litt hvetemel kan tilsettes om det ønskes.

[Gjest trenger raskt svar]

Nå har jeg laget det, og spist dem også. De smakte godt, - men konsistensen var som eggerøre: fullstendig oppløst. Første posjon var umulig å få snudd (uten å ødelegge dem) og andre posjon ble i tillegg svidd under....

Neste gang tror jeg heller at jeg lager riskrem...

[nilia]

Nå har jeg laget det, og spist dem også. De smakte godt, - men konsistensen var som eggerøre: fullstendig oppløst. Første posjon var umulig å få snudd (uten å ødelegge dem) og andre posjon ble i tillegg svidd under....

Neste gang tror jeg heller at jeg lager riskrem...

Heisann igjenn

Det hadde sikkert hjulpet og vispe inn et ekstra egg og gjerne litt mer mel. Røren skal være "smidig". Det vil si ikke rennende, men heller ikke så tørr at den deler seg.

Men det var i alle fall bra at de smakte godt da

Varme rislapper med jordbærsyltetøy på er godt...jammi....nå fikk jeg lyst på det jeg også