flink med mat??? Trenger hjelp

[Gjest berlitz]

Skal lage medisterkaker til jul. Kjøpte inn medisterdeig istedet for medisterfarse. Deigen ser jo mye grovere ut enn farsen. Kan jeg bruke den àllikevel?

[Gjest Dame55]

Det kan du og er mye bedre synes jeg. Jeg blander allikevel inn litt karbonadedeig også for å få dem enda grovere. F.eks. 1.5 kg. medisterdeig og 3-400gr. karbonadedeig. Salt, pepper, annet krydder etter smak, potetmel og melk. Gjerne også et egg eller to. Veldig populære kaker her i huset.

[Gjest Dame55]

Det kan du og er mye bedre synes jeg. Jeg blander allikevel inn litt karbonadedeig også for å få dem enda grovere. F.eks. 1.5 kg. medisterdeig og 3-400gr. karbonadedeig. Salt, pepper, annet krydder etter smak, potetmel og melk. Gjerne også et egg eller to. Veldig populære kaker her i huset.

Brukes kun medisterdeigen behøver du ikke å spe den noe.

Bare litt av hver av potetmel, melk etc. om du blander inn karbonadedeig eller kjøttdeig kan også brukes.

Lykke til uansett hvordan du gjør det.

[Gjest krepsa]

Å lage medisterkake av medisterdeig i stedet for medisterfarse er _mye_ bedre.