Eggesalat -haster

[Gjest Shira12]

Noen som har en god oppskrift på eggesalat til meg?

Jeg lagde med egg, skinke, purre, majones og rømme en gang før, men det ble så flytendes, slik at den var vanskelig og spise, men den var god på smak.

Noen flinke "kokker" er som kan hjelpe?

[Gjest blame]

Det er det vi pleier å ha i vår eggesalat også, og som din, er den veldig tynn.. Det løste vi bare med å ha i mer fyll :-)

[Gjest Shira12]

Det er det vi pleier å ha i vår eggesalat også, og som din, er den veldig tynn.. Det løste vi bare med å ha i mer fyll :-)

Det var ikke så dumt, det kan jeg jo prøve.

Takk for hjelp!

[Gjest blame]

Oh! Det kom jeg på nå.. Er godt med litt eple også oppi.. Gjerne et syrlig et.. Nam

[Nikki]

Denne er kjempegod! Jeg pleier å ha litt mer eple enn det står i oppskriften, og ca 6 skiver sylteagurk.

4 hardkokte egg

1 eple

1 pk lettmajones

litt purreløk

litt sylteagurk

2 ss sylteagurksaft

Skill eggehvitten fra plommen. Skjær eggehvitten i små biter. Mos plommen i majonesen. Skjær eple, purre og sylteagurk i små biter. Bland alt. Krydre med salt og pepper.