Bruschetta

[Gjest Brødløs]

Har invitert venner på middag idag, og tenkte jeg skulle lage bruschetta som forrett. Men selvfølgelig har jeg ikke brød. Har derimot noen halvstekte baguetter, kan jeg bruke dem?

Steker jeg dem på forhånd da, eller bare med "tomatfyllet" på? Klønete forklart, men håper noen kan hjelpe meg.

[mil1365380270]

Du kan steke de på forhånd og avkjøle dem. Så pensler du de med olivenolje og setter de i ovnen, så de blir litt sprø. Uten tomtene på selvfølgelig :-)

[mil1365380270]

Glemte å si at du skjærer i skiver før du pensler og steker de i ovnen, men det skjønte du sikkert.

[Gjest Brødløs]

Du kan steke de på forhånd og avkjøle dem. Så pensler du de med olivenolje og setter de i ovnen, så de blir litt sprø. Uten tomtene på selvfølgelig :-)

Var det jeg var litt usikker på. Om jeg skal steke de opp først, og så avkjøle, putte på fyllet og steke igjen. Men takk for at du svarte